凉拌茄子可以放柠檬吗(柠檬凉拌菜做法大全)

导语：做了十年的夏日清新柠檬凉拌茄子，这做法才叫香

炎炎夏日，凉拌茄子是佳品，加入柠檬汁，更加清新爽口！

By shamojinlihua

用料

紫茄子 500克糖 1勺六月鲜轻10克特级原味酱油 1勺盐 半勺姜 3片柠檬 一个食用油 10克

做法步骤

1、清新爽口，鲜香美味

2、姜切细丝

3、加入盐

4、加糖

5、加入六月鲜轻10克特级原味酱油

6、加食用油

7、茄子洗净切断并对半剁开。蒸锅上汽后，一起放入大火蒸10分钟

8、蒸好后，淋上酱料

9、挤入半个柠檬汁

10、再切两片柠檬，一片薄荷叶，装饰

小贴士

茄子性凉，加入姜丝中和，并且可以很好地丰富口感层次！

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