小白菜丸子汤的家常做法大全(小白菜丸子汤营养功效)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚美食推荐,《小白菜丸子汤》营养丰富,荤素搭配百吃不腻!的相关问题？那么关于小白菜丸子汤的家常做法大全的答案我来给大家详细解答下。

今天给大家推荐一道《小白菜丸子汤》小白菜含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，是矿物质和维生素最丰富的蔬菜。与大白菜相比，大白菜含有2倍的钙、3倍的维生素C和74倍的胡萝卜素。丰富的矿物质和维生素，可以缓解精神压力，搭配精瘦肉，健康美味！

美味丸子汤

白菜丸子汤制作食材：

1：小白菜150克、精瘦肉150克

2：胡萝卜20g、西芹2克

3：片生姜、调和油、盐适量

小白菜肉丸汤的做法

食材准备

步骤1

首先用绞肉机将精廋肉打成肉末，在肉末中加入备好的姜末和盐，适量的水，顺时针搅拌均匀，充分让作料融合，将小白菜洗净，切成段，放入盘中备用。

步骤2

将胡萝卜削皮，切丝。然后将西芹切成段，姜切细丝；准备做丸子，将碎肉做成肉丸，左右捏丸子成型，右手拿勺子抠出鹌鹑蛋大小的丸子，然后将肉丸在沸水中热烫10秒钟；

丸子馅

步骤3

在锅中加入4碗清水煮沸，加入肉丸和姜丝煮沸，大火转小火煮沸10分钟左右，加入白菜和胡萝卜丝，煮3分钟即可，最后放入配菜，小白菜，胡萝卜丝，西芹段，根据自己的口味加入适量的盐和食用油即可，一道美味的小白菜肉丸子汤就制作完成。

小贴士:

4月是夏天的开始，意味着有些地方夏季已经开始悄悄来临了，气温逐渐变得炎热起来，有些人甚至已经开始穿起了短袖，五月份饮食上应该多吃一些具有清热利湿，清淡的食物，

在饮食上，清热利湿、健脾益气为原则，吃些清淡少油、易消化的食物，还应注意保证人体对热量及蛋白质、维生素、无机盐等的摄入。

小编也是一个实在的人，没有太多的啰嗦文字，都是实在的操作步骤，感觉写的好的话，就给小编关注吧，小编会继续努力哦！！

每天学美食，生活更健康！

温馨提示：通过以上关于美食推荐,《小白菜丸子汤》营养丰富,荤素搭配百吃不腻!内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。