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种植野菜有什么好品种(野菜种类)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这五种野菜种植简单,营养高口感好,随便种一点,野菜多得吃不完的相关问题?那么关于种植野菜有什么好品种的答案我来给大家详细解答下。

出了正月就又到了到处挖野菜的季节了,想想往常年为了吃点野菜真的是跋山涉水,跑遍了田野,结果挖的野菜连包顿饺子都不够。现在看来还是自己种吧,野菜种植很简单,这五种野菜即使是人工种植与野生口感差别也不大,春天找块地,种一点,野菜多的吃不完。

荠菜

1、荠菜

一说到挖野菜,大家肯定都挖过荠菜,它包饺子做菜都好吃。我们每年必种荠菜。荠菜喜冷凉湿润气候,生长适宜的温度为12-20℃,长江流域一带一年四季露地都能种植,长江以北地区除了冬季其他季节也能种植。当年产的荠菜种子没有经过休眠不容易出苗,但是隔年的种子可以直接播种,出苗率还是挺高的。2、3月份荠菜就能够开始播种了。荠菜生长中需水量比较大,要勤浇、轻浇。播种后30天基本上就能够采收。

蒲公英

2、蒲公英

我们都知道平时吃点蒲公英这样的苦菜是能够降火的,除了泡茶喝凉拌也很好吃。蒲公英是多年生宿根植物,种一次能长很多年。我们可以在春秋季蒲公英没长叶或者叶落时挖蒲公英根回家种上,蒲公英耐寒也耐阴,为了提高土地的使用效率,很多人在果树下种植蒲公英。

蒲公英喜冷凉气候,落在土里的种子在土壤化冻后开始萌发,春、夏、秋季均可以播种,地温为15℃左右时发芽最快。蒲公英在营养生长期,为了促使叶片长大,要保持土壤湿润,生殖生长期要适当保持土壤干旱。食用时可以分批采收外层大叶,如果长得过旺,30天左右齐根收割一次。

红苋菜

3、苋菜

苋菜是一种喜温暖甚至耐热的蔬菜,夏秋季节生长旺盛,生长适宜的温度为23-27℃,温度超过30℃,苋菜的品质就不那么好了。野生的苋菜基本上都是一些大型的籽粒绿叶苋,我们种植的话可以种一些营养价值更高的红苋菜,比如浙江一点红,上海尖叶红米苋。

华北地区露地种植苋菜4月下旬到8月上旬均可播种,苋菜种子细小,播种之前精细整地,干籽撒播,播后用耙轻耧,用脚踩实,使种子和土混匀,之后浇透水,3-5天就能出苗。一般播种后四十多天苋菜株高十几公分,就能陆续采收了。

马齿苋

4、马齿苋

对于家里有地的人来说马齿苋是一种太常见的野菜,夏秋季节在玉米地里长者特别旺盛的的野菜就是马齿苋。马齿苋生长适宜的温度为25-30℃,温度越高长得越快,能耐40℃的高温,马齿苋生命力特别强,即使失水3天,一遇水就能复活,马齿苋是一种含有高蛋白的野生蔬菜。

马齿苋除了可以播种繁殖外还可以分茎繁殖,在发枝多生长旺盛的植株上选取插穗,插穗长3-5节,埋入土中2-3节,在阴天或者傍晚扦插,扦插后保温保湿,稍微遮阴,两三天就生根成活了。

紫背天葵

5、紫背天葵

紫背天葵有的地方叫做红背菜,是多年生宿根常绿草本,根系发达,株高50-60cm。紫背天葵生长适宜的温度为20-25℃,不耐寒,遇霜则冻死,所以霜降时要把紫背天葵搬到室内种植,它耐阴,对光照要求不严格。

紫背天葵可以种子繁殖也可以扦插繁殖。春季气温稳定在10℃以上时就能播种。扦插是在健壮的植株上选取嫩茎,嫩茎长3节有四片叶,扦插时去掉基部两片倾斜插入土中,浇透水,保温保湿,很容易就成活了,因为紫背天葵的茎节很容易生不定根。紫背天葵采食嫩尖,促进发生侧枝,采收时间很长,能够从春季采到冬季。

野菜比起其他蔬菜要好种的多,如果感兴趣的话不防种一些,野菜种了之后基本上不用管理,就多的吃不完。

温馨提示:通过以上关于这五种野菜种植简单,营养高口感好,随便种一点,野菜多得吃不完内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。