水茄的食用方法(水茄药用价值是哪里)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚每日一草:水茄的相关问题?那么关于水茄的食用方法的答案我来给大家详细解答下。
一、物种简介
水茄(学名:Solanum torvum Swartz),双子叶植物纲,管状花目,茄科,茄属灌木。
二、物种别名
颠茄、刺茄、刺番茄、大苦子、黄天茄、金钮扣、金衫扣、木哈蒿、青茄、天茄子、西好、鸭卡、洋毛辣、野茄子、狗辣子、黄刺茄、金纽扣、山巅茄、万桃花、乌茄、小登茄、小苦子、一面针。
三、物种分布
福建、广东、广西、贵州、海南、台湾、西藏、云南。
四、生长环境
喜生长于热带地方的路旁,荒地,灌木丛中,沟谷及村庄附近等潮湿地方,海拔200-1650米。
五、形态特征
1-2-(3)米,小枝,叶下面,叶柄及花序柄均被具长柄,短柄或无柄稍不等长5-9分枝的尘土色星状毛。小枝疏具基部宽扁的皮刺,皮刺淡黄色,基部疏被星状毛,长2.5-10毫米,宽2-10毫米,尖端略弯曲。叶单生或双生,卵形至椭圆形,长6-12-(19)厘米,宽4-9-(13)厘米,先端尖,基部心脏形或楔形,两边不相等,边缘半裂或作波状,裂片通常5-7,上面绿色,毛被较下面薄,分枝少(5-7)的无柄的星状毛较多,分枝多的有柄的星状毛较少,下面灰绿,密被分枝多而具柄的星状毛;中脉在下面少刺或无刺,侧脉每边3-5条,有刺或无刺。叶柄长约2-4厘米,具1-2枚皮刺或不具。伞房花序腋外生,2-3歧,毛被厚,总花梗长1-1.5厘米,具1细直刺或无,花梗长约5-10毫米,被腺毛及星状毛;花白色;萼杯状,长约4毫米,外面被星状毛及腺毛,端5裂,裂片卵状长圆形,长约2毫米,先端骤尖;花冠辐形,直径约1.5厘米,筒部隐于萼内,长约1.5毫米,冠檐长约1.5厘米,端5裂,裂片卵状披针形,先端渐尖,长0.8-1厘米,外面被星状毛;花丝长约1毫米,花药长了毫米,为花丝长度的4-7倍,顶孔向上;子房卵形,光滑,不孕花的花柱短于花药,能孕花的花柱较长于花药;柱头截形;浆果黄色,光滑无毛,圆球形,直径约1-1.5厘米,宿萼外面被稀疏的星状毛,果柄长约1.5厘米,上部膨大;种子盘状,直径约1.5-2毫米。全年均开花结果。
六、价值功能
(1)在育种及嫁接上利用较多。
(2)具有丰富的药用价值。
(3)具有园林观赏价值。
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