蒜香柠檬烤鸡翅(柠檬鸡翅的做法和配料窍门)

大家好这里是欢姐美食，爱分享好吃的美食。烤鸡翅的香味带着柠檬的清香，味道和口感都是鸡翅界的扛把子，真的太好吃了，你们也赶紧去试试吧，你会爱上鸡翅的这个吃法。每次做这道柠檬蒜香烤鸡翅，隔壁邻居都想过来蹭饭了。

食材：

鸡中翅，柠檬，蒜末。

调味：生抽，蚝油，老抽，食用油，蜂蜜，食盐，胡椒粉。

做法：

1、鸡中翅清洗干净，两面都划上花刀，为了更入味。放入清水中浸泡出血水，然后沥干水分，用厨房纸再擦干水分。加入蒜片、生抽、蚝油、老抽、食用油、蜂蜜、食盐和适量胡椒粉，抓拌均匀腌制2个小时左右。

2、准备柠檬，用食盐搓洗柠檬表面，清洗干净后切成薄片，去掉柠檬籽（是苦味的来源），再均匀摆放在烤盘上，烤盘提前铺上锡纸或者吸油纸。

3、再将腌制好的鸡中翅，均匀摆放在每一片柠檬上面，烤箱提前预热5分钟。将鸡翅放进去，200度烤25分钟。中途翻面，并且刷一遍刚刚腌制鸡翅的料汁。烤至两面金黄即可出锅。

柠檬的清新搭配鸡翅，感觉没有那么油腻，一次吃好几个都不会觉得腻。家长朋友如果学会了，也试着给孩子安排起来吧，比外面买的烤鸡翅好吃，而且更加健康卫生，孩子爱吃。关注欢姐美食，带你解锁更多好吃的美食。

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