钟薛高制作方法(钟薛高在家怎么做)

导语：钟薛高靠边站！在家自制居然这么简单，比原版还好吃

夏天又到了要吃冰淇淋续命的季节，要说夏天最火的冰淇淋要属钟薛高了，但是最近也出事了，据说在室内温度已达31度的情况下，将钟薛高放在室外，雪糕居然过了一个小时都没有完全融化，听完我决定还自己做个雪糕压压惊！！

今天我们来做一款，脆皮奥利奥雪糕，巧克力浓郁，一咬就脆！看着就想吃奥利奥奶香布丁也丝滑香甜，奶香浓郁，配上巧克力脆皮绝了！喜欢的赶紧试试～

食材

牛奶200克

淡奶油150克

砂糖20克

奶粉30克

玉米淀粉12克

奥利奥饼干碎30克

脆皮

椰子油35克

黑巧克力150克

花生碎30克

步骤

1、纯牛奶加入淡奶油

2、加入细砂糖

3、加入玉米淀粉

4、加入奶粉

5、将其搅拌均匀

6、小火加热不停搅拌至浓稠

7、加入奥利奥饼干碎

8、搅拌均匀

9、纸杯在旁边剪一个小口，插入冰棒

10、倒入冰淇淋糊，放入冰箱冷冻4小时以上

11、巧克力加椰子油隔热水融化拌匀

12、温热后加入花生碎拌匀

13、冰淇淋撕掉纸杯，裹上脆皮即可

自制梦龙雪糕就完成了，口感真的比外面卖的还要细腻顺滑

其实这款奥利奥奶油雪糕直接吃也很好吃的，加了脆皮后真的锦上添花，酥脆的外皮，香甜内里，脆皮一咬就碎太好吃了~

用纸杯来做模具钱都省啦，小小只很可爱，特别适合小朋友吃哦~

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