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辅食汤(婴儿辅食汤做法大全集)

导语:6款好喝的营养辅食汤,老少皆宜,清爽好喝,减肥的朋友特别喜欢

大家好!今天分享6款好喝的营养辅食汤,不管春夏秋冬都适合老少饮食,每一款都清爽好喝,特别是减脂期的伙伴们最喜欢的~~!

一、《菌菇虾仁汤》

1、材料准备:

主料:鲜虾、鸡蛋、豆腐、菌菇

辅料:葱

调料:食盐、食用油、胡椒粉、清水

2、做法步骤:

(1) 首先把虾去壳去虾线,虾头去掉脏东西洗干净,菌菇焯水捞出备用;

(2) 鸡蛋打散,锅中少油煎至定型盛出;

(3) 用煎蛋剩下的底油把虾头煸出红油;

(4) 将虾头捞出倒入适量水煮开,煮开后加入准备好的菌菇、蛋块、豆腐、虾仁煮熟;

(5) 加入少许食盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。

二、《冬瓜肉丸汤》

1、材料准备:

主料:猪肉、冬瓜

辅料:姜、葱、辣椒、鸡蛋

调料:生抽、蚝油、食盐、清水

2、做法步骤:

(1) 准备猪肉馅,4片姜切成姜末,加入1勺生抽、小半勺蚝油 、适量的食盐、1个鸡蛋清搅拌均匀;

(2) 冬瓜去皮切成小块,锅中放入适量清水,水开后倒入冬瓜大火煮10分钟;

(3) 转小火,用勺子把猪肉馅挖成肉丸形状一个个倒入水锅里,再大火煮5分钟就行,根据丸子大小 ,掌握好煮的时间熟了就行;

(4) 加入适量的食盐,撒上小香葱即可出锅。

三、《丝瓜白蛤汤》

1、材料准备:

主料:白蛤、丝瓜

辅料:姜、葱、蒜、枸杞

调料:食盐、料酒、白胡椒、食用油、清水

2、做法步骤:

(1) 首先把白蛤用食盐水和几滴食用油养至吐尽泥沙,丝瓜去皮后滚刀切块后放入清水中防止氧化变黑。蒜切末,姜切丝;

(2) 丝瓜去皮后滚刀切块后放入清水中(防止氧化变黑)。再把蒜切末,姜切丝;

(3) 锅里倒水,加料酒,放入白蛤,中火煮至开口后捞出白蛤,汤汁去浮沫和底部沉淀的泥沙后备用;

(4) 锅里倒油,放入蒜末和姜丝煸炒出香味后放入丝瓜炒软,倒入汤汁,煮几分钟;

(5) 放入白蛤和几颗枸杞煮两分钟,加适量食盐、白胡椒粉、葱花即可出锅。

四、《番茄豆皮汤》

1、材料准备:

主料:豆皮、金针菇、木耳、番茄

辅料:葱、蒜

调料:生抽、蚝油、食盐、香醋、食用油、清水

2、做法步骤:

(1) 首先把豆皮、金针菇、木耳洗净切好备用;

(2) 热油爆香葱蒜末,放入番茄翻炒出汁;

(3) 然后倒入适量清水煮至沸腾,倒入豆皮、金针菇、木耳煮3分钟左右;

(4) 最后加2勺香醋、1勺生抽、1勺蚝油、1勺食盐调味,撒上葱花即可出锅啦。

五、《平菇肉片汤》

1、材料准备:

主料:鸡胸肉、平菇

辅料:姜、蒜

调料:生抽、蚝油、食盐、鸡精、白胡椒、淀粉、食用油、清水

2、做法步骤:

(1) 首先把鸡胸肉切片,再加入姜未、少许料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许白胡椒和两勺淀粉,搅拌均腌制15分钟;

(2) 热锅烧油把姜蒜爆香,倒入平菇炒软,再加入开水,煮5分钟,适量食盐和鸡精、白胡椒;

(3) 最后倒入鸡胸肉,煮2分钟即可。

六、《罗宋汤》

1、材料准备:

主料:牛肉、土豆、胡萝卜、番茄、娃娃菜

辅料:姜、葱、蒜、辣椒

调料:食盐、番茄酱、胡椒粉、黄油、清水

2、做法步骤:

(1) 牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄等食材切丁,娃娃菜切段;

(2) 锅里放入黄油加热至融化,倒入洋葱炒香后;

(3) 再倒入牛肉粒炒至变色,之后再倒入番茄炒出汁;

(4) 然后加2勺番茄酱再翻炒,倒入2碗水煮沸、胡萝卜和土豆煮15分钟;

(5) 最后倒入娃娃菜继续煮5分钟,加入1勺食盐、胡椒粉调味即可。

本期美食就分享到这里,感谢大家的观看!每天都会为大家分享各种美食,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦,下期见,谢谢!

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