导语：成都那些不需要营销的宝藏苍蝇馆子，每一家都好吃到哭

成都好吃的太多了，但是营销出来的网红店也很多，一不小心就让你的钱包受刺、味觉受罪。吃到最后，还得是苍蝇馆子。

小记亲身体验4家在成都“大名鼎鼎”的苍蝇馆子后，为大家附上详细、真实测评，喜欢烟火气、地道好味道的人，一定不能错过！

01黑竹香鸡

黑竹香鸡有多火？就是你问10个成都人，其中有8个可能都去吃过。竹笋、鸡肉、芋头炖煮一锅，麻辣红汤锅底，香气扑鼻。鸡肉又入味又软烂，配着大米饭能吃上3碗。吃到最后，再煮点素菜，土豆、藕片、宽粉、金针菇……味道简直不摆了。

两三个人点一锅，人均五六十，吃到扶墙出。最后还有剩，那必须打包回家，这么香的汤汁，带回家煮面吃，又是巴适的一顿。

好吃是好吃，但是黑竹香鸡排队真的凶，所以想吃得赶早。并且同一条街上，开了好几家名字相同的店，去的时候记得选有“仅此一家，绝无分店”招牌的那家！

位置：金牛区营和巷40号

人均：50-70

小记评分：4.5分

02杨厨雄起中和兔

说起火锅兔，很多人都会推荐“杨厨雄起中和兔”，常用的形容词就那么4个：开得久、味道好、环境撇、很便宜。据说到了饭点，店门口街道，停车都得停一公里长。

小记是抱着很高期望去吃的，最后发现，开得久、环境撇、很便宜倒是真的，但味道好，真算不上。

首先这个锅底，完全不香，就像自己在家煮火锅，半包底料大锅水煮出来似的。其次，兔肉虽然提前炒过，但吃起来没有焦香感。整体给人的印象就两个字——寡淡。

加上点的几个配菜、饮料，4个人花了240，不算贵，但这个味道，也不会再去吃第二次了。

位置：双流区公济桥路南桥春天西北门东北50米

人均：60-70

小记评分：3分

03老子火锅

成都火锅、重庆火锅你都吃过了，那地道达州火锅，你想不想尝尝呢？第一次听说老子火锅，就被名字震撼到了，去尝过后，发现它的味道和名字一样霸道。

这家火锅，很特色的一点，就是对清油的运用。清油蘸碟、清油毛肚、清油腰片，味道很正，吃着一点也不燥，又香又醇。但如果你接受不了清油味儿，吃起来可能会有点闷。

除此之外，他家还有很多特色菜品：腊肉汤圆、万源腊肉、广安耙豆干……再配上一碗达州老母鸡蛋炒饭，真的升天。

同样的，这家店生意太好了，排队排到怀疑人生。我们去吃的那天，就坐的楼梯口临时搭起的桌子，昏暗、狭窄但好吃。

位置：锦江区锦江大道合能锦城1楼附131号

人均：110-130

小记评分：4.5分

04三兄弟香辣鹅唇兔头火锅

三兄弟香辣鹅唇兔头火锅，名字叫火锅，卖的是干锅。是本篇文章测评的4家店中，环境最撇的！在一个老巷子里边，看着门面很小，进去才发现一间屋套一间屋，面积还挺宽。

他家选择很丰富，鹅唇、鹅翅、兔头、鸡、排骨……都能整干锅，单独整、双拼、三拼，任君挑选。我们两个人，点了招牌的“三样合炒”，里边有鹅唇、翅膀、兔头，香料味很重，配菜只有洋葱。整体来说，就是常规干锅味儿，就是那种你在街边随便选一家干锅走进去吃的味道。

两个人大锅，还加了几个配菜，勉强吃饱，对比环境来说，性价比不高。

位置：武侯区一环路南三段13号附34号

人均：70-80

小记评分：3.5

以上4家店，你有去吃过的吗？

在成都，你还有什么私藏的宝藏苍蝇馆子吗？

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小记带上钱包和嘴巴，随时准备出发~

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