菠菜猪肝汤的做法和功效(菠菜猪肝汤菜谱)

导语：今日美食分享｜菠菜猪肝汤，养生养胃，也能养心

合肥金辉·锦绣云庭，今天要跟大家分享的美食是——菠菜猪肝汤！

猪肝汤是以猪肝为主要食材的家常汤菜，配以菠菜一起炖煮，是多个菜系中的经典菜品，营养价值丰富，制作方法简单。下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法！

【菠菜猪肝汤做法】

1.准备食材，猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。

2.锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧开，把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。

3.把菠菜放入冷水里过一遍，挤干水分切成段，热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。

4.倒入适量清水大火烧开煮五分钟，放入菠菜煮开，放入适量盐即可出锅。

是不是非常简单，喜欢吃的小伙伴们，赶紧跟着合肥金辉·锦绣云庭一起学习起来吧！

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