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洋葱佳搭配食物(洋葱和什么搭配一起吃好吃)

立秋刚过,如果家里经常吃肉,吃多了会导致营养过剩,而且有些人还会上火,而且最近肉的价格偏高,不妨大家伙换一换自己的口味,今天推荐一道营养青菜——青椒洋葱炒蛋,吃起来非常嫩滑,特别美味,营养价值还高,老人应该爱吃。

难度分析:小白必学入门菜,6分钟就可以出锅。

1:先把2个青椒清水洗干净,去掉青椒蒂和籽,然后将青椒切成细丝。

2:把洋葱剥掉不新鲜的洋葱皮,然后将把洋葱全部切成细丝,将洋葱掰成一片一片,小葱切成段备用。

3:几个土鸡蛋都磕入一个碗里,分别加上凉白开少许,然后加上葱花粒(不喜欢吃葱的忽略),加上若干胡椒粉,滴上几滴料酒,食盐若干(记得不要放太多),用筷子把蛋液搅散备用。

4:起锅把锅预热,然后把鸡蛋液倒入锅中,然后全部摊开煎一小会,翻面同上,然后把鸡蛋全部炒散。

5:锅底加上油烧热,然后把青椒丝和洋葱丝煸炒,一些炒好的鸡蛋下锅,然后把两者炒均匀。

6:出锅前撒上盐,胡椒粉少许,然后翻炒一小会,这道香气扑鼻,色香味俱全的青椒洋葱炒蛋出锅。

推荐语:洋葱和青椒都是餐桌很常见的食材,搭配鸡蛋一起吃,三种不一样的颜色,让人吃起来非常有食欲,青椒含有锌元素,维生素C,能够起到刺激人们胃口。赶紧学习回家露一手吧!

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