家庭版豆角焖面的做法(大厨教你做豆角焖面)

导语：早上不知道吃什么，一碗家庭版豆角焖面全搞定

不知道吃什么的时候，做道焖面，主食和菜一锅出！懒人最爱～

By 熊猫的小包子

用料面条 500克豆角 500克新鲜五花肉 200克葱 一段姜 1片蒜 6瓣老抽 1勺一品鲜酱油 2勺耗油 2勺花生油 适量盐 少许鸡精 1勺红烧汁 1勺

做法步骤

1、起锅烧油

2、油热放五花肉和姜片翻炒

3、放入豆角翻炒

4、加入灵魂酱汁1勺老抽2勺一品鲜酱油2勺耗油1勺红烧汁

5、豆角翻炒均匀加水盖盖炖15分钟

6、豆角熟了 汤汁还剩一半

7、将面条铺上 盖盖焖一会

8、焖到汤汁收干 加一点盐和鸡精 将面条拌匀

9、最后加入收尾葱蒜末

小贴士

如果怕掌握不好面条的火候，可以提前把面条煮到七分熟，这样铺到豆角上焖3分钟就好了。最后收尾一定要加蒜末，绝对提味！

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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