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秋季适合喝什么汤滋补润肺养胃(秋季喝什么汤好秋天养生八大汤谱推荐)

大家好,进入秋天后,昼夜温差大,身体体感的也差异大,所以建议朋友们,在这段时间,少吃凉性食物多喝汤,营养滋补,暖心又暖胃,可以很好地增强抵抗力。接下来,推荐六道适合现在安排的靓汤,喜欢的朋友,收藏起来自己做吧。

一.山药鸽子汤

山药鸽子汤

做法步骤:

1.鸽子清洗干净全身,冷水下锅焯一下水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,焯水后捞出,沥干水分后,倒入炖锅中。

2.山药去掉表皮,清洗干净,再切成小块,和剥壳后的板栗一起放入炖锅中,然后加入两颗红枣和两块姜片。

3.倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再撒入一把清洗干净的枸杞子,焖煮5分钟,然后撒入一小勺食盐调味,即可出锅。

二.山药猪肚汤

山药猪肚汤

做法步骤:

1.猪肚加入三大勺淀粉和两勺食盐,搓洗干净,然后冷水下锅焯水,加入两勺料酒和两块姜片去腥,焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。

2.山药去掉表皮,清洗干净,再切成小块,放入炖锅中,然后加入两颗红枣和两块姜片,倒入一勺白胡椒粉。

3.倒入清水没过食材,大火煮开后转小火炖煮一个小时,然后把枸杞子清洗干净,放入炖锅,再炖5分钟,加入一小勺食盐调味,即可出锅。

三.莲藕雪梨排骨汤

板栗雪梨排骨汤

做法步骤:

1.一根排骨斩小段,清洗好,然后冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片,焯水后捞出,沥干水分后,放入炖锅。

2.把雪梨用食盐搓干净,然后切小块,也放入炖锅,再加入两到三颗红枣,放入一块姜片。

3.倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,时间到后,加入一小勺食盐调味就可以了。

四.板栗母鸡汤

板栗鸡汤

做法步骤:

1.家里养的老母鸡,取四分之一斩成小块,冷水下锅焯一下水,加入一勺料酒和两块姜片,焯好后捞出,再沥干水分,倒入炖锅中。

2.板栗剥壳后,清洗一下,也丢入炖锅中,再加入三颗红枣和两朵香菇,放入两块姜片。

3.再倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,然后取一小把枸杞子,清洗干净,放入炖锅,再焖5分钟左右,加入一小勺食盐调味即可。

五.山药老鸭汤

山药老鸭汤

做法步骤:

1.老鸭斩小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,焯好后捞出,沥好水分后,放入炖锅中。

2.然后加入一根党参,两颗红枣和两块姜片,倒入清水没过食材。

3.中小火炖煮两个小时,再加入一把清洗干净的枸杞子,焖煮5分钟左右,然后加入适量食盐调味即可。

六.肚包鸡

肚包鸡

做法步骤:

1.猪肚加入三勺淀粉和三勺食盐,仔细搓洗干净,然后把整只清洗干净的母鸡,塞入猪肚中,然后往猪肚加入一把白胡椒,三块姜片和葱段,然后用牙签缝好开口。

2.接着把肚包鸡冷水下锅焯一下水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,焯水后,捞出沥干水分,放入炖锅中,炖煮1个小时左右,再捞出放凉。

3.猪肚切成小条,鸡肉斩小块,一起放入刚刚炖鸡的汤里,再加入两根党参和四颗红枣,再炖煮1个小时,然后撒入一把枸杞子,加入一小勺食盐调味,即可出锅。

以上推荐的六道秋冬营养汤,滋补好喝,暖心又暖胃,你学会了吗?喜欢的朋友,可以收藏起来慢慢学。

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