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木耳炒白菜片的家常做法(木耳炒白菜木耳用焯水吗)

今天给大家做一道非常简单的家常菜木耳炒白菜,希望大家喜欢,快来看下制作过程吧!

By 伊尚斐斐

用料

干木耳 适量白菜 180克蒜 5瓣香葱 2根小米辣 2个耗油 适量盐 适量香醋 少许

做法步骤

1、干木耳提前一小时泡发洗净,白菜切小块,小米辣和香葱切小段,蒜拍下切末

2、起锅放油.七分热放入蒜.小米辣爆香.

3、然后放白菜翻炒2分钟左右变软

4、在放木耳翻炒.一分钟左右.后放入盐.醋.耗油翻炒30秒入味.后关火

5、最后放入香葱翻拌均匀出锅

6、出锅装盘,营养好吃的木耳炒白菜就做好了.大家快来试做下吧!

小贴士

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃洗肠的作用。 白菜:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。

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