荷叶叫花鸡是哪的特产(荷叶鸡叫花鸡的制作方法)

这个菜做起来很简单，就是烘烤的时间有点长。 但等待是值得的

By 泥塘畔的大花

用料

三黄鸡 1只香菇 4朵香葱 3根花椒粉 少许老抽 15克蜂蜜 10克蚝油 10克荷叶 2张白酒 20克香菜 3根麻油 2勺五香粉 2克盐 10克糖 20克

做法步骤

1、光鸡洗干净，注意内脏和脖子！

2、倒入所有调料，然后给鸡做按摩。然后放入冰箱，冷藏6小时以上。

3、泡发香菇，以及荷叶

4、腌制完成后，在鸡肚子里放入泡发好的香菇

5、用荷叶把鸡包起来

6、可以扎绳子，也可以不扎

7、外层包两层锡纸，入烤箱220度2个小时

8、完成

小贴士

基本没难度，叫花子都会做的，怎么可能难呢！

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