冬菇花生鸡脚汤的做法(花生冬菇鸡脚还可以加什么)

导语：快手汤水｜冬菇花生鸡脚汤，润肠养脾，好喝不油腻

快手汤水｜冬菇花生鸡脚汤，润肠养脾，好喝不油腻

最近家中有亲人住院了，就需要经常煲汤水带去。总是瘦肉水，也会喝腻，生病也不能吃油腻的，下班回家，也没多少时间准备，冬菇花生鸡脚汤就很方便了。

这个汤，可以养胃健脾，是一款保健汤水。最重要是，做法简单。

材料：

鸡爪约300g

冬菇一小把，约8颗

花生一小把

土豆两个

红萝卜一根

姜片4片

盐一勺

做法

1. 鸡爪洗干净去指甲后，冷水下锅放入两片姜片，飞水。水煮沸后，捞出冲洗干净

2.泡发冬菇和花生20分钟

3.胡萝卜土豆去皮切块

4.将所有材料加上姜片放入电饭煲中，加水盖过食材，选择煲汤模式

5.出锅前，加入一小勺盐调味即可

tips:

1.冬菇花生需要提前用水泡发

2.电饭煲如果没有煲汤功能，可以用陶瓷锅煲。大火煮开后转小火煮40分钟即可。

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