网红鸡爪大全(网红鸡爪叫什么名字)

导语：网红鸡爪（醉美下酒菜）

最美烟火气，醉美下酒菜

By 食尚帮

用料鸡爪 500克祘瓣 5克料酒 适量生抽 适量姜片 少许小辣椒 4个香菜 4根柠檬 1个紫皮洋葱 半个

做法步骤

1、鸡爪洗干净，剪掉指甲

2、然后切开三段

3、把切好的鸡爪，倒入锅里，加入清水 再放入几片姜片，一根青葱结，然后开火

4、把需要的食材备好，柠檬一个，洋葱半个，小红椒四个，香菜适量，蒜瓣三瓣

5、把需要的食材切好备用

6、鸡爪大火烧开，小火煮10分钟，捞出放入清水

7、把煮好的鸡爪沥干水份，把切好的食材倒入鸡爪，加入生抽5勺

8、加入老醋8勺，盐一勺，白糖一勺

9、搅拌均匀，盖好保鲜膜，放入冰箱腌制四个小时

10、最后一步泡好后可以放入香菜，即可开吃喽！

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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