蒲烧鳗鱼的口感描述(蒲烧鳗鱼饭的做法大全)

爱美食的拉拉

用料

冷冻或鲜鳗鱼一条米饭一碗日本蒲烧汁四茶匙水三茶匙芝麻适量蚝油 1勺生抽 1勺老抽 1勺料酒 2勺老姜 3片小葱 4根洋葱 1个

1、鳗鱼洗净

2、沸水中焯30秒

3、马上放冷水中，洗掉白色的粘膜

4、从中间剪开

5、切段

6、放小葱段，老姜丝，生抽，老抽，料酒，蚝油

7、抓匀，腌制30分钟

8、一个洋葱切开

9、将腌好的鳗鱼段铺在洋葱上，烤箱190度烤8分钟

10、拿出蒲烧汁

11、拿出鳗鱼刷在表面，再烤7分钟

12、烤好了，鲜甜软糯

13、来一块

14、好吃

15、成品

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