盆栽蔬菜种植技术

在家种菜就是图个健康、安心，如果再种上这5种神奇的盆栽蔬菜，好吃又能治病，医生都不用找了哦！因为它们的营养高、用处多，关键是很适合家里种，还好管理哦！

1、紫背菜

紫背菜是非常好种的菜，只要把茎插到土里，就能长出一大棵，紫背菜属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健蔬菜。其富含具有造血功能的铁元素、维生素A、黄酮类化合物及酶化剂锰元素。

2、鱼腥草

常采用地下根茎繁殖或带根的壮苗分株繁殖栽培，一年四季均可进行，但以春季种植最佳，冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。

鱼腥草味辛，性微寒，具有清热、解毒、消肿、利尿、祛痰的功效。现代医学研究证明，鱼腥草对人体的作用主要是利尿、强心、调整血压，使毛细血管畅通，预防脑坏死和动脉硬化。

3、紫苏

紫苏的根、茎、叶、花、果均可入药。紫苏叶昧辛，性温，具有发汗、行气、镇咳、镇痛、健胃、利尿、解毒、顺气、安胎、散寒和化痰的功效。紫苏直接用种子就可以播种。

4、薄荷

医学上，薄荷叶有散热、清咽、消炎等作用。薄荷所含的薄荷脑、薄荷素油等物质，能够帮助身体消炎止痛，同时还能治疗感冒发烧，以及咽痛的现象，更是降低血压的一大良方。

5、黄秋葵

黄秋葵对土壤适合能力非常强，但黄秋葵植株高大，蒸腾量大，需水较多，要求土壤保持湿润。食用黄秋葵有帮助消化，保护肝脏、肠胃的功能，对胃炎、胃溃疡等有一定的疗效。

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