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人体运动时的能量代谢包括(运动中能量代谢变化的特点)

导语:科学运动之人体物质能量代谢变化

在运动过程中,人体处于一种高生理应激状态,体内发生一系列代谢变化,当然这些变化的结果最终都使我们的身体向好的方面转变。但大多数人都没有意识到,在体内代谢发生改变的同时,机体的营养状况也发生改变,主要表现在营养物质减少耗竭和有害的代谢物质增多,从而影响了运动锻炼的效果,所以及时的营养补充就显得非常重要了。

1) 能量大量消耗

在运动过程中消耗最直接和最迅速的能源物质是三磷酸腺苷(ATP),在运动最初几秒种之内,体内储存的ATP就会消耗怠尽。在有氧运动中,能量的供给主要是依靠糖的有氧氧化为主,葡萄糖在氧供给充足的情况下经过三羧酸循环氧化供能,产生大量的ATP,满足运动是对能量的需要。因此需要体内有充足的糖原储备,当体内糖原耗竭时,ATP的合成速度就会减慢,不仅运动能力会下降,并且也容易在运动中受伤。在糖原储备不足的情况下,机体会通过脂肪和蛋白氧化,供给机体的能量需要,这也是为什么有氧运动可以达到减脂效果的原因。但是随着蛋白质的氧化分解和参与供能,也会造成蛋白质的大量分解,所以及时补充足够的优质蛋白质是非常必要的。

2) 脱水、电解质丢失

在运动过程中会大量出汗,这个时候如果不能及时补充水分,会引起体液减少,尤其是血浆容量的减少。而血容量减少以后,大脑、肌肉、心脏、肝脏等各种脏器血液灌注就会不足,同时心脏和肾脏的负担也会加重,会直接影响到健身的效果。体液减少以后体温调节也会受到影响,从而出现体温升高。在出汗的同时,不仅水分大量丢失,很多电解质和无机盐也会随着汗液大量排除体外,电解质关系到体内的离子平衡和细胞膜内外的电位,电解质大量丢失会导致细胞功能出现紊乱,进一步还会使身体受到损伤。

3) 酸性代谢产物推积

在能量消耗的同时,随着糖、脂肪和蛋白质的分解氧化,体内会产生大量的酸性物质,典型的表现就是因乳酸堆积造成的肌肉酸胀感。酸性物质堆积会是体液的PH值下降,影响正常的葡萄糖代谢,能量供给受到影响;同时影响体内钙离子的代谢,影响肌肉力量;血液PH值下降会降低神经传导造成机体反应性下降,出现反应迟钝、行动缓慢等表现。

4) 维生素和微量元素丢失

维生素和微量元素在能量代谢和各项生理功能的发挥中都具有重要作用,健身过程中,伴随着维生素和微量元素的消耗和随汗液排出,会造成体内维生素和微量元素的缺乏。如果不重视维生素和微量元素的及时补充,可使人体的内环境稳定性破坏,机体代谢调节功能受损,各种机体生理活动发生障碍,从而出现各种维生素和微量元素缺乏症的表现。

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