寿喜锅正宗吃法(寿喜锅的做法及配方)

导语：简单快手又下饭的寿喜锅吃起来那叫一个香

煮锅买来后一直没用过，这么大小适合做寿喜锅，来喽~

By 快乐成习

用料【汤汁酱汁】 寿喜烧汁 一袋半【食材】 肥牛 一斤大头菜 适量茼蒿 一把鲜香菇 四朵魔芋 适量蟹足棒 适量各种丸子 适量葱 适量黄油 适量洋葱 一个适合生食的鸡蛋 两个油豆腐皮 适量

做法步骤

1、锅里放黄油，化开

2、将牛肉煎至两面微微变色，捡出，卷起放盘子里备用

3、炒洋葱

4、将炒好后的洋葱铺到锅底

5、上面铺油豆腐皮，魔芋，大头菜

6、再铺各种丸子，我用的是做关东煮剩下的

7、铺上牛肉和茼蒿，按说明稀释寿喜锅底料，加入锅里，再加入一块大葱

8、大火煮开，肥牛蘸着生蛋液，come on

小贴士

1.油豆腐皮要提前泡一个小时 2.魔芋也要提前泡一会儿 3.可以加入各种喜欢的适合做涮锅的食材 4.大火煮开后要开小火

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