干煸孜然平菇的做法(孜然平茹的做法)

导语：比肉还好吃！吃一次就上瘾的干编孜然平菇

蘑菇不要再炸再炖啦，今天比烧烤还好吃的做法必须分享给大家，简直好吃到爆，关键比肉还好吃喔，做法超级简单，一起来学学吧～

准备食材：

平菇半斤，孜然2勺，生抽1勺，辣椒粉1勺，芝麻1勺，椒盐半勺

做法步骤：

1.平菇撕小朵用清水洗净，锅中煮水，水开下平菇，焯水（锅中水再次沸腾后即可）捞出过凉水并挤干水份备用。

2.平底锅倒少许食用油，油热七成，加入煮熟的平菇煸炒，中小火把平菇里面的水份煸炒干。

3.调拌料：1勺生抽+孜然2勺+椒盐半勺+辣椒粉1勺+白芝麻，搅拌均匀，倒入锅中翻炒均匀即可出锅～

超级好吃又简单的干煸孜然平菇就完成啦，比烧烤还好吃喔～快快做起来哈！

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