作家写美食的文章(写美食的著名作家)

导语：那些写美食的作家们，不可错过的美食好文

菠萝萝君从小就是个小吃货，极度痴迷美食节目。从小爱看吃的，长大后爱看有关食物的书籍。今天菠萝萝君就给大家推荐几个写美食，写到你心痒痒的美食文化人。

第一位: 汪曾祺

说到美食文化人，怎么不能提到汪老前辈呢。汪曾祺的一篇高邮咸鸭蛋，顶得上千万广告营销，可以说是高邮鸭蛋的最佳代言人了。

汪曾祺的文章，美食多是一些比较常见的食物。但是却总是能用平常的字眼，把食物的本味，描写得清楚淋漓透彻。汪老对自己的评价是小品作家，难登大雅之堂。可是，能把食物原本应有的味道，几乎全部还原于文字，再加上菜背后的情与事，映射着人生百态，大俗即大雅，食物本味即是人间本味。

经典语录1：总之，一个人的口味要宽一点，杂一代点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应这样。

经典语录2：人到了超经验的景色之前，往往找不到合适的语言，就只好狗一样地乱叫。

（汪老太调皮了，哈哈哈哈）

第二位：蔡澜

对于蔡澜最初的印象，是他带两个美女探店的一档节目，名字忘记了，只记得这老头，对食物的见解很秒。后来才知道，他是著名的美食文化人，深谙粤菜烹饪之道，最喜猪油，对美食和美女颇有一番自己的见解。

记得他写过一篇文章，说美女都是能吃爱吃的，一位爱吃的美女，和他一起吃饭了，他吃撑了，美女还在乐滋滋得吃，最后还打包几分回去路上吃。这位美女吃饭的时候，不深究餐桌礼仪，很享受，很放松，吃得津津有味，让人不禁感叹，这才是天生大美人啊！

经典语录：至于人肉，哪个部位最美味？曾经访问过一个婆罗洲的食人族酋长，他是说拇指与食指之间的那块肉，最好吃

第二位：咆哮女郎柏邦妮

高中时期，偶然看到柏邦妮写的美味文章，就深深迷住了。现在很多人对她的了解可能来自于《奇葩说》，殊不知柏邦妮在写吃上，也是天赋异禀。柏邦妮笔下的美食，更多的是泛着一股年轻的烟火气，什么小夫妻火拼啊，都敢给你写上。柏邦妮会做菜，更会写菜，她的美食文总让你忍不住，多来上几碗大米饭。

经典语录：给我一个胃，我能吞下整个超市。

最后，食色性也，我们都是普通人，没有什么比满足味蕾更快乐的事情了。

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