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关于乌龙茶的冲泡正确的是(关于乌龙茶的诗句)

导语:关于乌龙茶

1.工艺:青茶又叫乌龙茶,青茶属于半发酵茶,独具鲜明中国特色。经过萎凋,摇青,炒青,揉捻,烘焙等制作,不同于绿茶,青茶采摘叶更成熟一些;不过我们提起乌龙茶,一般指台湾产区得乌龙茶。

2.品鉴:优质的乌龙茶色泽褐绿油润,条索肥壮,略带扭曲;叶脉部分略呈红色。

3.汤色:橙黄色或者金黄色,非常透亮的为好茶 ;果香浓郁。乌龙茶冲泡比较费工夫,所以又称为功夫茶。

4.适宜人群:饮酒的朋友可以同时喝点乌龙茶,具有抗氧化、增强机体的免疫能力等功效,保护肝脏;血脂较高的朋友可以喝乌龙茶,同时青茶也就是乌龙茶是减肥效果最好的茶;

5.代表:安溪铁观音,东方美人,武夷岩茶,大红袍,铁罗汉,凤凰单枞(还有茶中香水美誉);

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