受欢迎的火腿三大产地你知道是哪几个地方吗(火腿产地在哪个省)

导语：最受欢迎的火腿三大产地，你知道是哪几个地方么？一起GET起来吧

最受欢迎的三大火腿，你知道是哪几个地方么？一起GET起来吧！

提起中国美食，相信每个朋友都能如数家珍的说上一堆吧！众所周知，中国作为拥有5000年历史的文明古国，在饮食方面一直都是非常多元化的。从满汉全席到各色小吃，应有尽有，可以让我们做到天天不重样。提起美食，就不得不介绍一下特产了！很多朋友在外出旅游的时候总是喜欢带一些特产给亲戚朋友品尝一番，但是对于备受大众喜欢的火腿，你知道哪里最正宗么？

火腿，发明于宋朝时期，因为它采用了肉质最为鲜嫩的猪腿为原材料，在经过匠心独运的秘制，成就了一道经典美味。现在的火腿大部分都是采用腌制或者是熏制的烹饪方式，肥瘦相见，吃起来即有口感，又不会让人觉得腻。在中国，有三个地方的火腿最为出名，是很多游客来了必入的特殊美味，究竟是哪三座城市呢？一起来看看吧！

1.宣威火腿

宣威这座城市位于云南省，作为最著名的地方特产之一，宣威火腿深受全国各地朋友的喜欢。宣威火腿与其他城市的火腿有很多的不同，首先是形态上。从外观上来看，宣威火腿的形态看上去像一只琵琶，只大骨效，而且皮薄肉厚，肥瘦适中。而且，在烹饪的过程中它也非常的考究，通过秘制的腌制工艺，制作出了的火腿不仅肉香馥郁，而且口感纯美。在切开后，火腿纹理清晰可见，成片的肉都呈现出一种玫瑰色，油润有光泽。而且吃起来香甜不腻，让人赞不绝口。

2.金华火腿

金华应该是很多小伙伴们的旅游胜地吧？来一趟金华，怎么能空手而归呢？金华火腿赶紧安排起来。金华火腿一般都是采用乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，而且形似竹叶。腌制后肉色红润，香气浓郁，营养非常丰富。金华火腿有很多不同的品种，它会根据季节来进行腌制，口感独特，而且还别具风味，不管是自用还是送礼，都堪称是上上品。

3.如皋火腿

如皋火腿在吃货们的心目中也占有很大的重量，它产自江苏如皋，在选材上会挑选当地尖头细脚，体重在60公斤左右的健康种猪，在制作的过程中会将后腿处理成竹叶型或者是琵琶型，通过严格的腌制过程中精心制作。如皋火腿的整个制作周期大约在10个月左右，从霜降开始直至立冬结束，精心烹饪的如皋火腿色香味俱全，而且皮薄爪细，形似竹叶，不仅口感香美，而且也易于存放，是很多人的心头之好。

火腿不仅味道香甜，而且它还具有养生的功效，益肾、养胃、生津、壮肠、固骨髓，妙处多多。想要品尝火腿的朋友们，千万不要盲目挑选哦！全中国最好的火腿都在这里了！

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