蔬菜放在水里(在水里面的蔬菜怎么吃的)

导语：水里扔个蔬菜头，小嫩芽蹭蹭冒，掐一把还能做菜吃

花花前两天下班回家的时候，发现放在角落里的胡萝自己长出了绿油油的叶子，花花索性就没再吃，放在厨房客厅通风情况比较好的地方养着了，第二天再看的时候，发现已经长出了非常多的小嫩芽，看起来生机勃勃的，非常漂亮。其实咱们平时吃的一些蔬菜有很多都是非常适合养在水里变成小盆景的，今天花花就来给大家介绍几种，家里要是有没吃完的蔬菜透头，泡进水里面就能长成绿油油的小盆栽啦~

1、蔬菜盆栽，也要记住水培要点

咱们先来了解一下关于水培蔬菜大致需要注意哪些方面。首先最重要的就是水质了，平时咱们水培蔬菜的时候一定要保证水质清洁才行，3-5天就得换换水。

然后就是尽量用比较透明的容器来养花。像是罐头瓶子或者是老干妈的瓶子都行。平时没事的时候用干净的筷子搅一下水，这样能够增加水培瓶子里面的氧气，对植物的根系生长也是比较好的。

2、水培地瓜

接下来花花给大家说一下水培地瓜的方法。别看地瓜没吃之前的时候看起来土土的，其实等它长出绿叶的时候，看起来满眼生机勃勃的景象。而且长出来的地瓜叶子不光营养价值比较高，而且花友们要是养得比较好的话，还能长出小红薯哦~

红薯比较容易成活，咱们将一个大红薯切成不同的小块，每一块都能长成一个新的盆栽。将红薯块放在水培瓶子里面，让块茎的底部沾水就行，慢慢地红薯就能长出小嫩芽来了。

随着上面的叶子慢慢长大，红薯的块茎养分就会被消耗，块茎部分就会长出须根并且慢慢变小。花友们要是发现根系已经长得比较多了，花友们可以将地瓜种进花盆里面了。

3、水培洋葱头

洋葱也是一种非常容易水培的一种花卉，而且水培的洋葱头长起来比较快，并且味道鲜美，可以掐下来做菜或者是做汤哦~

咱们选择一个长得比较白白净净的洋葱，将粗糙的外皮给扒掉，然后将洋葱放在一个罐头瓶或者水培瓶子里面。只需要让洋葱的底部接触一点水就行了。其实水培洋葱就跟水培风信子差不多，不要让水漫过洋葱太多，不然容易烂茎。咱们要保证水培的水质是比较干净的，3-5天换一次水。

其实洋葱也是会开花的哦，一般它的花期是在5-6月之间，它的叶子长起来也是比较快的，一般10天左右就能长出鲜嫩的叶子。养好了也能开出漂亮的花朵。花友们要是想观花，就在水里面加一点花多多2号或者是用磷酸二氢钾喷叶子，也能够起到催花的效果。

家里面要是有没吃完的菜，花友们可以将这些蔬菜头直接养在水培瓶子里面，不出半个月就能长成郁郁葱葱的小盆栽啦~好啦，花友们赶紧去厨房看看有啥蔬菜能水培，赶紧弄一个，花友们可以在评论里面聊聊心得哦~

本文内容由小琪整理编辑！