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自制雪媚娘教程(自制雪媚娘需要什么材料)

导语:清凉爽口,香甜软糯,教你自制雪媚娘,2分钟就学会,夏天必备

清凉爽口,香甜软糯,教你自制雪媚娘,2分钟就学会,夏天必备

现在我们能吃到的甜品种类越来越多了,不管是在网上还是在甜品店里,各种各样的甜品等着我们去挑选。今天我想跟大家说的就是人人熟知的雪媚娘,相信大家一定都尝试过吧。

外皮软软糯糯,里面裹上自己喜欢的馅料,咬上一口唇齿留香,里面还有甜甜的奶油,让人回味无穷。放到冰箱里冷藏一下,口感就更好了,吃起来冰冰凉,正适合夏天吃。放到冰箱冷冻一下,里面的馅料就变硬了,淡奶油也变得像是冰淇淋,太美味了。

这样的美食连孩子都喜欢,夏天做上几个,放到冰箱里,随吃随拿,太方便了吧。而且虽然是小甜品,但是感觉怎么吃都吃不腻,甜度适中,口感丰富。这种小甜品在外面卖的可贵了,得10块钱一个,但是自己在家做就能便宜不少。

有没有朋友尝试过自己在家做?其实是非常简单的,只要把必备的配料准备好,即使是新手也能轻松搞定。接下来,你们就快点跟着我把步骤学会吧。清凉爽口,香甜软糯,教你自制雪媚娘,2分钟就学会,夏天必备。

【雪媚娘】

食材:牛奶200ml、白砂糖30g、糯米粉125g、玉米淀粉30g、奥利奥碎、淡奶油250g、白砂糖20g、黄油10g、糯米粉50g

方法

步骤一:把前四种食材牛奶、白砂糖、糯米粉以及玉米淀粉混合均匀,然后放入蒸锅中大火将其蒸20分钟。

步骤二:蒸好之后我们将其放凉,然后将黄油放进去,将其揉匀,然后盖上一层保鲜膜,放入冰箱内冷藏15分钟。

步骤三:把50g糯米粉放入锅中小火开始炒,5分钟左右等到发黄之后我们将其盛出来,然后撒到案板上面。

步骤四:把放入冰箱的面团取出来,放到案板上,然后开始擀皮,把皮全都擀好之后我们将其放入冰箱内冷藏1小时,然后取出来准备包。

步骤五:把20g白砂糖放入奶油中,然后高速打发,直至有纹路即可。我们往面皮中加上奶油,再加上奥利奥碎,接着再放适量的奶油,将其像包包子一样包起来即可。

这样我们的雪媚娘就做好啦,是不是非常简单的教程呢?有空的时候可以尝试着做一下,做法简单,用料也简单,非常省钱,比外面买的便宜多了。自己做的雪媚娘吃着也放心,如果你喜欢奥利奥馅的,就换成其他的水果。

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