冬瓜豆腐丝的做法豆腐丝这样做才好吃吃什么(冬瓜豆腐丝的做法大全)

导语：冬瓜豆腐丝的做法，豆腐丝这样做才好吃，吃一次就上瘾

冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致 癌物质尽快排泄出去。 减肥的同时，还能排出体内垃圾。

食材

主料：冬瓜、豆腐丝、葱叶

辅料：八角、生抽、耗油、胡椒粉、盐、油

做法

第一步：冬瓜去皮收拾干净，切成自己喜欢的样子。

第二步：锅里放油扔八角，记得掰碎，中小火炒香，撒豆腐丝。

第三步：看着煎黄了再给它翻个面，翻炒均匀。

第四步：放上之前收拾好的冬瓜。

第五步：往冬瓜上撒点儿盐。

第六步：翻炒到冬瓜变软，豆腐丝全黄有点儿焦。

第七步：加点水进去，根据个人口味加生抽蚝油胡椒粉，翻炒均匀转中小火，盖上盖子煮个十几分钟。

第八步：撒上点儿葱叶。

第九步：炒匀就可以关火啦。

第十步：煎过的豆腐丝油香油香的，冬瓜吃起来水水的很有味儿。

冬瓜豆腐丝成品实拍图

烹饪小技巧

可以根据个人口味加生抽蚝油胡椒粉等，配料自己随意搭配即可！

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