小瓜饺子的做法(小瓜水饺馅儿怎么做)

导语：黯然销魂的五彩小瓜饺子，好吃

过年过节必须要吃饺子

By Y溪溪的麻麻

用料

甜菜面粉 200克菠菜面粉 150克紫薯面粉 200克普通面粉 500克小瓜 1根鸡蛋 2个豆腐 1块花椒粉 1勺盐 适量油 适量

做法步骤

1、本次面粉直接购买的成品彩色面粉，直接加水搅拌揉成光滑的面团即可。

2、食材准备，小瓜切成丝，撒入盐腌一下。

3、鸡蛋打散放入锅中炒熟炒碎。

4、豆腐放入开水汆烫一下，切成小丁

5、三样混合，加入油食用盐花椒粉调味。

6、彩色包外面，白色面粉包里面，这样搓成长条。

7、揪成小剂子，擀成薄片，放饺子陷，包成饺子。

8、五彩水饺。完成。

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