导语：餐厅如何设置优惠促销活动？这三个注意事项一定要知道

近年来，国内餐饮企业不断加快扩张步伐，各种餐厅如雨后春笋般涌现。为了让生意更加繁荣，商家想尽一切办法以各种优惠促销的名义吸引顾客。

然而，许多餐饮经营者在做促销活动时，会有一种自我嗨的心理，觉得他们所谓的活动会让顾客喜欢，最终的效果不好。餐厅的活动是完全减少还是实物礼物？

优惠活动策划有三个注意事项:

1.让顾客觉得不买就亏

一般来说，餐厅会推出会员折扣活动，收费多少钱，或者充值会员给予多少折扣，这样的活动似乎很强，但效果不好，很多顾客实际上不喜欢购买会员卡这样的形式，餐厅做活动必须让顾客感到好处。

例如，一家面馆可以在开业期间发放优惠券。开业期间，用优惠券（电子优惠券）买一碗面条，下次进店时送一碗面条。

2.肉眼可见的活动收入

当人们确定收入时，他们总是选择肉眼可见的更直观的那个，倾向于逃避风险，选择接受。餐厅有两种活动，一种是消费者参加抽奖，奖项是冰箱，另一种是儿童和女性用户的折扣或菜肴，我相信很多人会选择后者。

3.客户有参与感和愉悦感

除了回馈客户外，餐厅还希望为客户提供回购的机会。因此，参与感和愉悦感尤为重要。如何让客户有参与感？您可以在赠送或折扣时与客户玩一个简单的游戏，让客户参与。

餐厅在设置优惠促销活动时有哪些技巧？

1.实物赠送

顾客在付款时会有付款痛苦，花的钱也会有点痛苦。在付款痛苦之前，很难让顾客感到优惠。然而，结算后收到的实物会给顾客一种获得礼物的感觉，这可以让顾客在付款痛苦后感到获得，并可以很好地提高回购率。

2.顾客惰性的心理

人们会有惰性，大多数时候会选择最方便的。因此，在餐厅设置折扣活动时，人们更容易感知到折扣信息，而不是按折扣带来的折扣计算。例如，客户消费400元，前者打8.5折，后者打60元，一定是后者有更直观的折扣感。

3.分时限时折扣

大多数餐厅午餐上座时间为中午11:00-14:00，而午餐高峰时间约为11:30-13:00。高峰时间过后，人数急剧减少。因此，为了分流高峰期，餐厅可以在不同的时间段设置有限的折扣活动。

4.豪华午餐优惠日

餐厅设置折扣日也是吸引顾客注意力的好活动之一，但通常商家通过折扣促销活动，而不是为店里的某些菜做活动。

餐厅在每月的特定时间段，每周一或8天作为折扣日，当天顾客可以享受商店招牌豪华午餐套餐，并给予一定的折扣，在饮料饮料或配菜的过程中，在下一餐折扣优惠券后，相信这种力度会很好地提高回购率。

餐厅设置活动不是一成不变的。我们必须根据自己商店的实际情况来设置。我们不能简单地忽视商店的毛利润来设置优惠活动。有许多合适有效的优惠活动。合适的是正确的。

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