扬州炒饭的简单做法(扬州炒饭的做法大全家常做法窍门)

导语：扬州炒饭的做法步骤

五彩缤纷的炒饭，简单快捷，做午餐最适合了

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

剩米饭适量玉米粒150g 胡萝卜一根，火腿半根青豆150g 鸡蛋三个小葱一把盐一到两勺

扬州炒饭的做法步骤

1. 全家福～鸡蛋打撒加适量盐，胡萝卜切丁，火腿切丁

2. 热锅，少油把鸡蛋划散

3. 热锅热油，先下火腿再下青豆，接着把玉米和胡萝卜下锅翻炒超到胡萝卜鲜亮，然后放入米饭，中火翻炒到米饭散开，然后撒入葱花炒匀，出国前加一勺盐

4. OK～

米饭最好是隔夜的，这样的米饭干，可以把米饭在微波炉里叮一下，这样做米饭容易被炒散，我买不到新鲜的青豆，所以买了熟青豆，各位如果买的是生的青豆记得要先焯一下水

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