糖霜山楂球怎么做(糖霜山楂的功效与作用)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这道糖霜山楂球入口即化，酸甜可口简单快手，超下饭的相关问题？那么关于糖霜山楂球怎么做的答案我来给大家详细解答下。

冬天又到了吃山楂的季节，进来学一学糖霜山楂球，和买的一样好吃哦

By 湘野红姐

用料

山楂 500g冰糖 2碗水 4碗白醋 半勺（小汤勺）

做法步骤

1、将山楂果蒂去掉，放入水中清洗（在水中加一点盐）

2、清洗后，用厨房纸将山楂水分擦干（有水分糖会裹不匀）

3、之后炒糖，糖和水的比例是1:2

4、当糖出现大泡泡后，倒一点醋进去，会使糖和得更均匀

5、糖冒出密集的小泡泡后，将山楂倒进去，把火关掉

6、之后不停的翻炒，糖会变得越来越浓稠

7、待糖冷却后就会结霜，即可食用

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温馨提示：通过以上关于这道糖霜山楂球入口即化，酸甜可口简单快手，超下饭内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。