梅干菜小烧饼的做法(梅干菜烧饼怎么做又香又酥)

导语：不知道吃什么，梅干菜小烧饼准没错

By 凌乱的贻贝很有风险

用料中筋粉 300克发酵粉 3克水 150ml生抽 一勺猪肉碎 100g老抽 2勺梅干菜 50g盐 1克芝麻 5g

做法步骤

1、1.面粉中加1g盐 3克酵母搅匀后加入170g温水，边到边搅拌，再加入一勺食用油，揉成光滑的面团，放入保鲜袋醒发1个小时; 2.锅内倒油，加入肉末翻炒至变色加入切碎挤干水分的梅干菜翻炒，加2勺生抽、-勺老抽翻炒均匀; 3.醒好面的面团取出搓成长条，分成九份，取一个面剂子包入梅干菜猪肉馅，沾适量的芝麻，收口醒10分钟;

2、用手按压成成椭圆形，放入烤箱

3、180度，25分钟。

4、烤好，可以吃了

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