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高粱授粉时间和方式(高粱开花后什么时候成熟)

导语:种植高粱,高粱的开花授粉至成熟是怎样的,需要注意什么吗

今天我们来了解一下高粱的开花授粉以及成熟。

开花授粉,高粱早熟品种抽穗后2-3天,晚熟品种抽穗后4-6天即可开花。开花的顺序,无论全穗或分枝,通常是自上而下,由外向内渐次开放。也有个别的穗子,开花顺序是由下而上的,或先中部,其次顶部,最后下部。在一对小穗中,无柄小穗先行开放,有柄小穗开放较晚。

开花时,内外颖片由于鳞片膨胀的作用,首先徐徐张开,雌蕊柱头和雄蕊几乎同时伸出颖外。雄蕊伸出后,花丝伸长并下垂,花药开裂散出花粉。授粉后,雄蕊萎蔫,护颖闭合,柱头与雄蕊残留于花外。在正常情况下,一朵花从开始开放到雄蕊伸出颖外约需5-20分钟;3197A由于雄蕊退化,需经80分钟左右。一朵花由开放到闭合需要60-70分钟;而3197A在父本花粉不足时,开放时间可长达4小时之久。

高粱在一日内开花时间,受多种因素影响,各地观察结果极不一致。辽宁省农业科学院观察熊岳253、高秆多穗高粱(均为晚熟种)和早黑落、八棵权(均为早熟种)等四个品种开花过程,认为每日开花时间,四个品种无明显差异,均以夜间开花最盛,白天开花甚少。从19时至翌日7时,花朵开放数占全日开花总数的90.3-96.7%。19时至凌晨2时开花最多,占全日开花总数的87.5%,占夜间开花总数的94.2%。22时开花数达到全日的高峰。8时起至下午18时止,花朵开放数极少,仅占全日开花总数的3.3-9.7%,11时至17时几乎完全不开花。夜间开花最盛时田间气温为22.2-24.7℃,相对湿度为96.5%。白天开花极少时,田间气温为27.1-29.9℃,相对湿度为79.5-86.0%。

全穗开花所需要的时间因品种特性及环境条件而异。上述观察结果是,每糖开花时间为6-9天,自开始开花起,开花数逐日增多,达到高峰以后又转为递减,至最后开花数极少,形成一种常态曲线。一般以开花后第2-5天为开花盛期,而穗枝梗少的品种则在第3-4天为开花盛期。盛花期田间气温为25.0-29.1℃,平均为26.9℃,相对湿度为87.9-94.5℃,平均为91.82%;大气温度为26.7-30.2℃,平均为27.87℃,相对湿度为78.00-87.00%,平均为84.25%。

高粱为常异交作物,天然杂交率在不同品种或气候条件下有较大差异。据试验,紧穗型天然杂交率为3.03%,散穗型为5.62%,中间型为4.11%,平均为4.25%。早熟种由于花期早,气温偏高,开花时间短,杂交率较低,而晚熟种由于花期较晚,气温适宜,开花时间长,杂交率较高。某些记载认为,高粱杂交率可低至0.6%,高达40-50%,可见变化之大。这种情况在育种和良种繁育工作上,必须予以重视。

灌浆与成熟,高粱子粒形成至成熟,所含水分和干物重都要发生一系列变化。子粒含水量开始时由小到大,而后有一段时间维持稳定状态,后期则明显下降。含水率则在子粒形成后一直为明显下降趋势。鲜重和体积变化基本上一致,即先增加,而后期不断脱水下降。但干物重却一直增长,只是增长得不均衡,受精后先是缓慢增加,灌浆期急剧增加,后期增加很少。高粱从开花至成熟约需经过40-50天,成熟过程大致可分为以下几个阶段:

乳熟期开花受精后子粒形成,营养器官的于物质开始向子粒转移。与叶片、叶鞘相比较,节间更为集中地向子粒转输干物质,对子粒干物质积累有重要作用。据试验,凤凰窝开花后至成熟穗粒重增加84.2克,其中大部分为当时光合作用同化产物的积累。而营养器官共转移到穗粒中的干物质为19.4克,占穗粒重增加的23%左右。其中叶鞘最少为2.2克,叶片为6.8克,节间最多为10.4克,即有一半的干物质是由节间提供的。各节间干物质转移数量亦有不同,以中部节间为多。

营养器官干物质不断向子粒转移的结果,使子粒干物重很快增加。熊岳253高粱在灌浆期间子粒千粒干重平均日增长为0.54克,最高可达1.56克。灌浆阶段,含水量维持较稳定状态,含水率下降,鲜重的主要成分,不再是水而是干物质。子粒颜色为绿色或浅绿色,表面光泽鲜艳。胚乳中充满乳白色或粉红色汁液,用手掐破时喷出浆液。

蜡熟期,蜡熟期主要的生理过程是 脱水,从蜡熟始期开始含水量急剧下降。干物重有微小增加,鲜重则因脱水而明显下降。子粒颜色逐渐由绿色、浅绿色转为红色或粉白色,由软变硬,在蜡熟末期掐破时已无浆液而呈蜡质状。完熟期子粒变干硬,干物重达到最大值,呈现出本品种固有的体积、形状、质地和色泽。这三个阶段以蜡熟经历日数最多,完熟时间较短。

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