芝麻叶豆面条的营养(芝麻叶做面条怎么做好吃)

导语：芝麻叶做的豆面条，饱含乡情的农家面食，是河南人都忘不了

1、河南省驻马店市的芝麻种植享誉天下，而平舆县的白芝麻生产又独步中国。然而，你可能不知道的是，芝麻产品除了小磨香油、芝麻盐、炒芝麻以及各类芝麻点心、食品等等，还有一样：芝麻叶经过炮制后也是绝佳美妙食品。 博图角摄影师 周一渤

2、平舆县的芝麻生产据说占世界的十分之一。芝麻一身都是宝，芝麻做小磨油。芝麻杆烧锅，芝麻叶可做菜，连芝麻花也能做成茶叶！ 博图角摄影师 周一渤

3、不少留守妇女就在村里打短工，给芝麻产业公司打芝麻叶，就地挣钱。 博图角摄影师 周一渤

4、打芝麻叶。 博图角摄影师 周一渤

5、打芝麻叶。 博图角摄影师 周一渤

6、打芝麻叶，远景是中国白芝麻文化博物馆。 博图角摄影师 周一渤

7、打芝麻叶的女人和白芝麻博物馆。 博图角摄影师 周一渤

8、打芝麻叶的女人和白芝麻文化博物馆。 博图角摄影师 周一渤

9、大片的芝麻地里，打芝麻叶的女人们。 博图角摄影师 周一渤

10、打芝麻叶的人。 博图角摄影师 周一渤

11、收芝麻叶的。 博图角摄影师 周一渤

12、从田间打下来的芝麻叶随时就被拉进这个扶贫基地，芝麻叶生产企业进行加工。 博图角摄影师 周一渤

13、芝麻叶加工第一道工序就是洗芝麻叶。博图角摄影师 周一渤

14、然后进入流水线。开始加热、过滤、漂洗等工序。 博图角摄影师 周一渤

15、加热后再次漂洗。 博图角摄影师 周一渤

16、漂洗及加热过程。 博图角摄影师 周一渤

17、用离心机甩干芝麻叶，这个时候的芝麻叶已经弄熟。 博图角摄影师 周一渤

18、甩干后，经过人工挤压、精选等工序，进入干燥机，烘干即可。 博图角摄影师 周一渤

19、工人在手工挤出芝麻叶所含涩苦的汁液。其实传统的制作芝麻叶，过水煮熟后去水，需要直接摊到土地上晾晒干才是最好吃的，不会有涩苦的味道。 博图角摄影师 周一渤

20、选芝麻叶的工人。 博图角摄影师 周一渤

21、干燥后的芝麻叶装袋即可。白色的为芝麻花茶，选取优质芝麻花，其制作程序也基本跟芝麻叶的制作相似。

22、卖芝麻叶的农家网店。 博图角摄影师 周一渤

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