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银耳和哪些一起煮的做法大全(银耳和哪些食材搭配煲汤好)

导语:银耳和它俩搭配,比燕窝强百倍,10块钱煮一碗,美容养颜抗衰老

银耳和它俩搭配,比燕窝强百倍,10块钱煮一碗,美容养颜抗衰老

银耳被称为“平民燕窝”,因为从口感、味道、外观和营养价值上看,都和燕窝相差无几,但是它的价格比燕窝便宜好几百倍,所以普通老百姓都吃得起。燕窝可不是人人吃得起,价格昂贵,只有富人才能吃得起。所以我们可以多吃点银耳,银耳的胶原蛋白丰富,常吃美容养颜,效果不比燕窝差。

秋冬这个季节,天气比较干燥,要注意补水,这个时候多吃银耳,可以锁住水分,滋润皮肤。同时再和桃胶、皂角米搭配的话,可比燕窝强百倍,桃胶和皂角米也富含胶质,价格也便宜,10块钱就可以煮一碗,美容养颜抗衰老。在抗衰老功效方面,其实燕窝还不如银耳和皂角米,价格又便宜,女人们要多爱自己,这些食材便宜,不要偷懒,每天煮一碗喝喝,皮肤会越来越好。

【桃胶皂角米银耳羹】

食材:桃胶、银耳、皂角米、大枣、枸杞、冰糖。

做法:第一步,皂角米和桃胶需要提前12个小时浸泡,中途换水,把它们完全泡发。

第二步,把银耳泡发,浸泡2个小时,然后清洗干净,去掉根部,剪成小朵。

第二步,然后把皂角米、桃胶和银耳放入锅中,,放2颗红枣,然后加入清水,大火烧开,转小火炖煮1个小时。

第三步,接着加冰糖和枸杞,继续煮5分钟,冰糖融化就可以关火出锅了。

小贴士:

1、桃胶的杂质比较多,泡发后多清洗几遍,用钳子把脏东西夹出来。

2、皂角米不容易泡发,所以一定要提前浸泡。

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