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月子餐猪蹄炖花生的做法(当归花生猪脚汤的做法)
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华夏精髓 膳食养生
您适合吃这道美味炖品吗?
三高人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
爱美人群
建议多吃
青少年人群
建议多吃
中老年人群
建议多吃
花生当归猪蹄汤
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/knfpx0tfvmy.jpg)
花生当归猪蹄汤
准备食材
猪蹄
1只
花生
100克
当归
25克
老姜
适量
食盐
适量
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/ega2guzoif0.jpg)
准备食材
操作步骤
1.猪脚洗净,切大块,飞水,捞起后冲洗干净
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/gxhiicae03j.jpg)
猪蹄过水备用
2.当归切片洗净,老姜切片然后将猪蹄和花生仁一同放入炖盅内,加入水和适量料酒。
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/ujafkwp0smm.jpg)
猪蹄和花生仁一同放入炖盅内
3.放入电炖锅,隔水炖煮1.5小时。
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/jdclakrkqk3.jpg)
加入适量食盐
4.加入适量食盐调味,继续焖15分钟即可出锅
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/ylktglj5cmm.jpg)
加入适量食盐调味
小贴士:
花生当归猪蹄汤是用花生、当归,猪蹄制作的一道家常菜。猪脚要挑皮比较厚的,把皮上的细毛挑干净,飞水时,加些生姜一起煮去腥。此汤性味平和,产后均可选用。乳汁少及便秘者尤宜。服汤后若出现大便溏稀则可停服,大便自然转干。花生当归猪蹄汤是暖身滋补的汤,不但能滋补身体也能温暖你的胃。能够促进血液循环、让身体暖和也可以活血补气,尤其对手脚冰凉的人很有帮助。而猪脚更富含胶原蛋白对皮肤好处多多,
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