苦荞啤酒原麦汁浓度是什么意思(苦荞原浆啤酒多少钱一瓶)

导语：苦荞啤酒原麦汁浓度是什么？

众所周知，在众多的酒精饮料中，啤酒的度数相对较低，喝起来十分爽口，适合日常饮用。相信认真的朋友们都会发现，大多数啤酒的瓶身上都会有原麦汁浓度和酒精度这两个词，那么啤酒麦芽浓度是什么意思呢，下面一起来看看吧。

澜圣威苦荞啤酒

麦汁是啤酒的前身，在进行发酵之前，要根据苦荞啤酒规格要求，先用麦芽、苦荞麦等原料经糖化作成麦汁这个时候的麦芽糖含量就是原麦汁浓度，有8、9、10、11、12、甚至更高的高浓度。

一般酒的度数表示酒精的含量，所以简称为&34;，而啤酒的&34;却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料苦荞麦等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，原原麦汁浓度用来计量发酵前可发酵糖分的含量，是指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。

澜圣威苦荞啤酒

一般麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计）被称为低浓度型；麦芽汁浓度在10°～12°被称为中浓度型；麦芽汁浓度在14°～20 °被称为高浓度型。原麦汁的浓度越高，营养价值越好，风味也会越发香醇，这也是衡量啤酒品质的硬性参考指标。而澜圣威苦荞啤酒酒精度≥3.3%vol，麦芽度10°P。爽滑纯正，入喉开始，便能感受到唇齿留香的轻盈感。

总而言之，啤酒的原麦汁浓度和酒精度是两个不同的概念，但是两者往往成正比。像人们常说的啤酒的度数，实则指的就是麦芽浓度哦。

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