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烤箱版烤鸡的做法大全(烤箱烤鸡翅)

夏天需要一只烤全鸡来配冰啤酒

By _周小花

用料

清远走地鸡 一只以下为腌料 盐 一勺黑胡椒 一勺老抽 两勺生抽 两勺蚝油 两勺烧烤汁 两勺料酒 两勺鸡精 少许十三香 少许孜然粉 少许大蒜 6瓣香菜 1根小米辣 6个姜 4片洋葱 半个

做法步骤

1、把鸡洗赶紧,控一下水,然后放入以上食材

2、把所有配料调料都放入,涂抹均匀,然后用牙签在鸡身上扎一下,好入味(像容嬷嬷扎紫薇那样扎)

3、弄好以后用保鲜袋装起来放冰箱腌制4小时以上,中途翻一下

4、腌好以后取出,把鸡爪跟鸡翅尖用锡纸包一下,因为比较容易糊所以要包一下

5、烤箱预热,上下230度,烤半个小时以上,中途记得给鸡刷下油,省的烤糊了

6、出锅就开吃吧!配上冰啤酒,绝绝子

7、看着都很开心

8、完美。

小贴士

烤箱如果像我这样串着烤一定要在烤箱底部铺一层锡纸,不然油滴下粘到烤箱烤糊了容易洗不掉

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