老年人助眠食物(适合老人吃的几种助眠水果养颜又滋补!还特便宜!)

导语：中老年睡眠差，多吃4样“天然助眠菜”，隔天吃1次，一觉到天亮

中老年睡眠差，多吃4样“天然助眠菜”，隔天吃1次，一觉到天亮

中老年人总是说自己觉少，早早地就醒了，其实是失眠。正常人一天要休息8个小时，才能恢复体力和精神。如果长期睡眠不足，不仅免疫力下降，而且精神和记忆力都会变差，所以一定要保证充足的睡眠。

很多人睡不着会吃药来解决，俗话说“药补不如食补”，经常吃一些安神助眠的食物，就能有效改善睡眠质量，一觉睡到天亮。

今天给大家分享3种“天然助眠菜”，中老年人隔天吃，精神好免疫力强，记性也好了。

1、芹菜

推荐做法：【芹菜炒肉丝】

准备里脊肉100克、芹菜250克、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油。

①芹菜摘洗干净，去掉芹菜叶，芹菜梗用刀切成小段。里脊肉洗干净，切成肉丝，用清水抓洗1分钟，挤干水分后加入食盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、食用油，抓匀后腌制10分钟。

②起锅烧水，加入一勺盐，烧开后倒入芹菜梗，煮1分钟后捞出，过凉水后沥干水分。蒜瓣、生姜切末。起锅烧油，倒入肉丝小火炒至变色，盛出备用。

③锅里留底油，下姜蒜末爆香，倒入芹菜梗，大火翻炒1分钟，加入适量盐、生抽调味，倒入炒好的肉丝，翻炒均匀后即可出锅。

2、小米

推荐做法：【小米蔬菜粥】

准备小米100克、香菇5个、西蓝花1小个、胡萝卜1根、食盐、香油、香葱。

①小米淘洗干净，用水浸泡20分钟，捞出沥干水分。香菇洗干净，剪掉菌柄，切成小丁。西蓝花掰成小朵，胡萝卜去皮洗净，切成小丁。

②起锅烧水，加入一勺盐，倒入香菇、西蓝花、胡萝卜，煮3分钟后捞出，用刀把食材都剁成碎末。注意西蓝花只要上面的绿色部分，茎梗不要。

③锅里倒入适量清水，放入香菇、胡萝卜、西蓝花，大火煮开后倒入小米，用铲子搅拌均匀，小火煮30分钟，出锅前加入适量盐、香油搅拌均匀，即可关火。

3、菠菜

推荐做法：【菠菜鸡蛋羹】

准备鸡蛋3个、菠菜4棵、食盐、温水、食用油、葱姜蒜、生抽、香醋、香油、辣椒油。

①菠菜摘洗干净，去掉根部。锅里加水烧开，加入食盐、食用油，放入菠菜煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分，用刀切成碎末。

②鸡蛋打入碗中，加入食盐搅拌均匀，倒入1.5倍的温水，并加入菠菜碎，用筷子再次搅拌均匀。蒸锅加水烧开，放入菠菜鸡蛋蒸10分钟即可。

③取出菠菜鸡蛋羹，倒扣在盘子里，切成小块。锅里倒油烧热，加入葱姜蒜末炸香后关火，加入食盐、生抽、香醋、辣椒油、香油，拌匀后蘸着鸡蛋羹吃，特别有味儿。

4、莲子

推荐做法：【红枣银耳莲子羹】

准备银耳半朵、冰糖50克、红枣10个、莲子50克。

①银耳、莲子提前浸泡4个小时，泡发后洗干净，银耳去掉根部，撕成小块。红枣洗干净，切成凉拌，去掉枣核。

②起锅烧水，放入银耳、莲子、红枣、冰糖，大火煮开后转小火煮30分钟，汤汁变得粘稠后即可关火，红枣银耳莲子羹就做好了。

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