为什么细嚼慢咽有助于减肥(为什么细嚼慢咽对身体有好处)

导语：为什么细嚼慢咽有利于减肥？进食过快还有这些你不知道的危害！

很多人吃饭的时候总是“狼吞虎咽”，好像还没有怎么咀嚼就咽了下去，其实这样既不利于减脂，也不利于我们的身体健康，到底细嚼慢咽是如何帮助我们减脂的？狼吞虎咽是如何造成对我们健康产生危害的呢？

为什么细嚼慢咽有利于减脂？

细嚼慢咽帮助我们减脂主要有以下几个原因：

1. 细嚼慢咽可以让你更好地品尝和享受食物的味道。这可以帮助你更好地满足食欲，从而减少饮食的数量。

2. 细嚼慢咽可以提高你的代谢率。因为当你吃得更慢时，你的身体需要更长的时间来消化食物，这意味着身体需要更多的能量来完成代谢过程。这可以帮助身体燃烧更多的卡路里，减少身体脂肪的积累。

3. 细嚼慢咽可以减少过量进食的可能性。当我们急急忙忙地吃饭时，大脑很难及时反应饱腹感，导致我们继续进食。但是，当我们细嚼慢咽时，大脑有时间接收有关饥饿和饱腹感的信号，并及时告诉我们何时停止进食。

4. 细嚼慢咽还可以降低血糖水平。当你慢慢地吃东西时，身体会有更多的时间来消化食物，从而更有效地控制血糖水平。而胰岛素水平与我们的脂肪堆积程度相关。

5. 进行细嚼慢咽还可以帮助你更好地控制饮食并减少不健康的食物摄入。当你花费更多的时间嚼食物时，你可以更好地意识到你正在吃的量和食物的品质。

6. 细嚼慢咽还可以帮助你更好地控制心理压力和情绪 eating（情感性进食)。 细嚼慢咽不仅可以让你的身体感受到饱腹的感觉。更重要的是，当你慢慢地吃东西回味食物的味道时，在分散注意力的同时也放松了神经、减轻压力，从而减少情绪饮食的可能性。

过快进食的危害

1. 许多人由于吃得太快而产生胃酸，这可能对胃产生不利影响，导致胃酸反流症和胃炎。而进行细嚼慢咽可以减少胃酸分泌和反流的可能性。

2. 急匆匆地吃饭会导致吞咽过多空气，这会导致胃部胀气和不适感。相反，慢慢细嚼食物可以减少吞咽空气的可能性，因此可以减少腹胀的发生率。

3. 导致消化不良：吞咽过大的食物块时，胃的压力可能会导致反酸和胃酸翻涌，加重消化不良的症状。

4. 进食过快可能会加重牙周病和龋齿等口腔健康问题，因为没有时间咀嚼食物和产生足够的唾液来保护牙齿和牙龈。

5. 有些研究表明，进食过快与代谢综合征和心血管疾病等健康问题之间的关联性。因此，进食过快可能增加冠心病和中风等心血管疾病的风险。

6. 增加肝脏脂肪：进食过快可能会增加肝脏脂肪的积累的风险，这是非酒精性脂肪性肝病的常见症状。这进一步增加了代谢问题和心脏疾病的风险。

7. 阻碍自律神经系统：进食过快可能干扰身体的自律神经系统，导致身体的新陈代谢率下降，影响糖耐受性和脂肪代谢率。这增加了身体肥胖、代谢综合症和心血管疾病等疾病的风险。

如何正确咀嚼放慢进食速度：慢慢地吃，一口一口细嚼慢咽，把食物慢慢地消化下去，经常停顿，让身体感知到饥饱感，这可以让你及时地感到饱腹，减少吃多的食物。集中注意力：吃饭要专心一致，不要和别人说话、看电视或者沉迷于手机,注意好胃口变化。这可以使你更好地意识到食物的味道和口感,以及感知身体的饱腹感，从而避免过量进食等不良习惯的产生。

端正坐姿：进食时保持良好的姿势，不要驼背或头低下。这样有利于身体吞咽时减少胃食管逆流造成的不适感，并让身体更好地进行消化。理论上每一口食物咀嚼40次左右对减脂有更加明显的帮助。

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