有哪些食物富含维生素c(哪些食物富含维生素c水果和蔬菜)
导语:这5种食物富含维生素C,遇到了,不妨多吃几口
要促进机体健康应该补充足够的维生素,维生素种类多,无论哪一种缺乏都会带来影响,因此生活中饮食可要恰当,荤素搭配合理,营养全面提供,才能增强抵抗力的同时预防疾病。
维生素C作为最具有代表的一种,主要通过饮食的方式来获取,新鲜的蔬菜,水果中大多含有这种物质。
1、冬枣维生素C可以通过吃冬枣的方式来获取,而冬枣口感脆甜,是许多人的最爱,其含有的膳食纤维丰富,摄入后可以促进肠道蠕动,加速粪便排泄,对于有便秘困扰的人来说这种食物很适宜。
当然,其维生素C含量高,对人体免疫能力提高有利,还有多种微量元素可以获取。
2、刺梨生活中很多人对刺梨这种水果不熟悉,刺梨作为贵州地区常见的食物,有多种制作工艺,大多会制成刺梨干或者直接压榨提取刺梨汁,里面含有多种抗氧化成分,可以提高机体免疫能力,同时清除自由基对抗衰老。通过研究发现,刺梨的维生素C含量非常高。
3、柠檬为了补充足够的维生素C还可以适当摄入柠檬,柠檬许多人会搭配蜂蜜让其口感更佳,因为成熟的柠檬味道很酸,直接吃很多人接受不了,因此可以价值搭配蜂蜜做成柠檬蜂蜜水,这样既能获取柠檬中的多种微量元素,维生素,也能摄入蜂蜜后更好调节身体。
喝一杯蜂蜜柠檬水除了润肠通便,还能美容养颜,增强抵抗力。
4、西红柿想要补充维生素C的人平时可以适当吃西红柿,西红柿作为蔬菜,大多数人都很喜爱,可以做成西红柿蛋花汤,也可以直接生吃,里面有多种抗氧化成分可以获取,例如维生素E,番茄红素,另外,维生素C含量也较多。
5、苦瓜有的人不喜欢吃苦瓜,因为苦瓜有独特的味道,吃起来微微发苦,这让许多人拒绝,实际上苦瓜是好东西,本身具有清热降火的作用,在夏天用苦瓜来煲汤,喝起来很清爽,熬夜上火,肝火旺盛,通过吃苦瓜有改善作用。当然,其含有的维生素也很丰富,想要增强机体抵抗力,多吃苦瓜是不错的选择。不过,那些脾胃虚寒的人应该选择其他食物了。
综上可知,想要补充足够的维生素C,多从饮食来获取,大部分的水果和蔬菜都有维生素C可以满足机体需求。当然,这种物质也并非获取量越多越好,有的人除了从饮食中提供维生素,还额外服用维生素C片,可能会过量而带来影响,需要节制。
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