香橙蒸蛋

香橙蒸蛋，华而朴实的一道儿童美食。食材普通，做法简单快捷，但成品却小小惊艳。滑嫩的鸡蛋羹溶入了浓浓的橙香，不喜欢吃鸡蛋的孩子也有可能接受的。试试吧。

食材明细

制作步骤

1. 食材：鸡蛋，鲜橙，白糖

2. 把橙子洗净，用手轻轻按压几下

3. 从三分一之处切开

4. 挤出橙汁

5. 用小勺轻轻挖出果肉，挖出橙盅，注意不要把橙皮弄破了

6. 鸡蛋打入在碗中

7. 和入橙汁，加上白糖打散，打匀

8. 过筛倒入橙盅内，七分满即可

9. 盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔

10. 上蒸锅，中火蒸8分钟

11. 成品，很嫩很香

小贴士

蛋液一定要过筛，否则会有气泡 倒入橙盅内不可倒得太满，七分满即合适 蒸的时候中火

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