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豆角焖面的做法(炒面的做法和配料)

导语:豆角炒面的做法

主料

面条400g红萝卜半根

酱油适量豆角100g

五花肉200g蒜3瓣

姜少许豆瓣酱适量

洋葱1/4个

豆角炒面的做法步骤

1. 豆角切段,胡萝卜切粗丝,洋葱切丝备用;

2. 蒜和姜切末备用

3. 五花肉切薄片,加料酒、淀粉味好备用;

4. 直接买的宽面条

5. 热锅放少许油,油热放豆瓣酱炒出香味;

6. 加入蒜末和姜末,超出香味;

7. 加入五花肉,多炒会,把油炒出来肉感好,筋道好吃,最后加酱油,可以多放点炒面颜色好看;

8. 加入豆角继续炒

9. 加入胡萝卜继续炒

10. 加入盐,水,煮5分钟左右;

11. 面条另起锅煮成9成熟,过凉水,加入煮好的菜里,继续翻炒,直到所有面条和菜都均匀的搅拌在一起,加鸡精可以出锅啦。

12. 香喷喷的豆角炒面条可以吃啦!

本文内容由小奈整理编辑!