三合面窝窝头怎么做才松松软软(粟子面小窝窝头)

1.大枣洗干净用剪子剪去枣核，枣肉剪成小块

2.三种面粉加红枣丁倒入适量清水活成团！水是凉水。分成大约80——90克大小面团！我做了11个。先把面团团成一个圆球，用大拇指戳个浅洞，然后以大拇指为圆点食指和中指放窝窝头外侧顺着捏个圈，在把宝塔形状的面团放左手心托着，右手食指中指放小洞里轻轻压一圈修好形状，外观尽量光滑好看！窝窝头就捏好了。粗粮容易沾手，放碗凉水，手沾少量凉水在捏就可以了。

3.锅里放凉水，铺上湿笼布，放入捏好的窝窝，水烧开冒热气开始计时蒸18——20分钟，看你捏的窝窝大小调整时间！到时间关火不用焖直接掀起锅盖就可以了

4.红枣可以替换成其他的菜！这是加了胡萝卜樱子的！胡萝卜樱子是从超市采的(超市卖的胡萝卜带樱子)。洗干净切碎和成面就是萝卜缨子窝窝头！很好吃带着胡萝卜的清香！还可以用一根胡萝卜擦丝做成胡萝卜窝窝头

5.这是加了芹菜叶子的，芹菜叶子有降血压功效多吃有益！

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