红烧羊肉萝卜的家常做法(红烧羊肉萝卜的做法正宗的做法窍门)

By 快乐每一天lxku

用料

羊腿，羊排两斤老姜一小块猪油少许盐适量料酒适量味极鲜酱油适量老抽少许冰糖十来粒香菜 3根萝卜 3个辣椒酱、豆瓣酱各2勺花椒适量小茴香适量甘蔗一小块

1、买回来的羊肉焯水

2、焯好水的羊肉清洗干净备用

3、羊肉下锅在把各种调料一起下锅到入开水、大火烧二十分钟左右、在转小火焖半小时

4、在下入萝卜烧个十几分钟左右就可以了

5、烧好装入沙锅中撒上香菜、美味又营养的羊肉锅就完成了

羊肉炒一下也可以、不炒直接下锅炖也可以、烧羊肉一定要放冰糖、在放点甘蔗更好、这样补肾、不上火、全家都适合

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