护阳的中药有哪些(冬天养阳吃什么)

导语：入冬三分虚，建议吃：2道“护阳菜”、3碗“养胃粥”，寒冬轻松过

冬天温度较低，气候寒冷，对身体热量的消耗会变大，因此体内阳气消耗较快，会出现阳气不足、身寒体虚等情况。同时，天气的变化，也会影响到人的胃口，尤其是吃多了大鱼大肉，更容易引起肠胃的不适。

入冬三分虚，下面就跟大家推荐：2道“护阳菜”、3碗“养胃粥”，建议冬天换着吃，顺应季节，轻松度过寒冬。

2道护阳菜

冬季饮食，应以“护阳”为主，多吃一些富含蛋白质、营养丰富的食物，给身体补足能量，可以起到增强体力、强壮身体的作用。常见的“护阳”食物有羊肉、牛肉、鱼肉、大虾、板栗、花生等等。

【分享2道护阳菜】

一、推荐食谱：花生猪脚汤

1、猪脚剁小块，冷水下锅，放几片生姜，煮出浮沫后，捞出来洗净；花生去壳，取花生仁洗净；

2、将焯烫过的猪脚倒入锅中，再放几片生姜，加适量热水，大火煮10分钟，再转小火炖1个小时，然后放入花生，盖上盖继续炖煮30分钟，最后加适量食盐和白胡椒粉调味即可。

二、推荐食谱：芹菜炒牛肉

1、芹菜摘洗干净，切成段状；牛肉逆着纹路切薄片，加1勺料酒、1勺生抽、1勺生粉，抓匀腌制30分钟；再准备点大蒜和小辣椒；

2、热锅加油，油热后先倒入牛肉，大火快速炒至变色后，将牛肉盛出来备用；

3、锅内留有底油，下蒜末和小辣椒炒香， 再倒入芹菜，大火翻炒至芹菜断生后，倒回牛肉，翻炒均匀，往锅中加1勺生抽、1勺蚝油、适量食盐，炒匀即可出锅。

3碗养胃粥

冬季进补，少不了吃各种大鱼大肉，吃多了容易引起消化不良，胃口也会深受影响。这时候，不妨熬点好消化的粥吃。要想喝粥“养胃”，也是有讲究的，不能喝凉粥或过甜的粥，应吃热粥和用多种营养食材熬制的粥。

【分享3碗养胃粥】

一、推荐食谱：南瓜小米粥

1、准备1块南瓜，削皮洗净后，切成大块状，如果喜欢吃更细腻口感的南瓜粥，可以先上锅蒸熟、压成泥状；

2、小米淘洗干净，洗掉表面的灰尘和杂质，再放入锅中，加适量清水，大火煮开后，转小火煮30分钟，将小米煮成粥状；

3、将南瓜倒入小米粥中，翻搅几下，盖上盖子，继续煮20分钟，即可关火。

二、推荐食谱：青菜瘦肉粥

1、瘦肉洗净切薄片，加1勺生抽、几滴香油，抓匀腌制入味；青菜摘洗干净，切成小段；

2、大米淘洗干净后，倒入锅中，加适量清水，水开后倒入瘦肉，盖上盖子煮20分钟，将大米煮成粥状后，再倒入青菜，撒点食盐，再滴几滴香油，搅拌均匀后，即可关火。

三、推荐食谱：牛奶燕麦粥

1、将适量快煮燕麦片倒入锅中，加适量清水，大火煮开后，转小火煮5分钟，将燕麦煮烂，成浓稠状；

2、往锅中倒入适量牛奶，继续煮3分钟左右，过程中不断搅拌，至牛奶和燕麦融合在一起，即可关火盛碗，还可以在上面放点香蕉片做点缀。

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