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煮小米粥加上个南瓜香甜又软糯早上要常吃吗(小米粥煮南瓜的做法)

导语:煮小米粥加上个南瓜,香甜又软糯,早上要常喝

秋天是丰收的季节,对于喜欢吃南瓜的人来说,就变着花样来吃,可以蒸着吃,炒成菜,做面点之类的,下面就来做小米南瓜粥,小米南瓜粥是一种低热量、养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。

南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,非常适合患有胃病的人来吃,尤其是用小米做出来的粥,不仅营养丰富,口感也好得很。

这款南瓜小米粥非常适合老人还有小孩来吃,除了可以润肠通便,还有美容养颜的功效,是一款百无禁忌的美食,特别适合那些气虚体弱或者想要美白养颜的女性朋友哦。如果大家喜欢,完全可以自己下厨动手做一份南瓜小米粥。

【菜名】:小米南瓜粥

【食材清单】:南瓜,小米,红糖。

【烹饪步骤】:

1、把一会要吃的食材都准备好了,小米,南瓜,红糖等,我准备的份量是一个人的,家里面人口要是比较多的话,大家就增加一下份量。

2、 小米用清水先是淘洗干净,然后用清水浸泡半个小时左右,把南瓜的皮去掉了以后切成小块。

3、 准备好焖烧杯,先是倒进去滚烫的热水预热一下,焖烧杯实际上就是保温效果比较好的保温杯,初始温度是很重要的,所以用之前一定要预热,水烧开后倒入杯子,拧紧杯盖,10分钟左右。

4、 准备个小锅,在里面放入淘洗干净的小米还有切好了的南瓜丁,开火煮开。

5、把杯子里面的开水倒掉,把煮好了的小米倒进去,水量一定不要超过焖烧杯,因为焖烧杯没有加热的功能,所以食材一定要先用锅煮沸了以后再放到杯子里面。差不多焖个1小时左右就可以了。

6、 把焖烧杯的盖子打开了以后,再把红糖放进去,等到红糖融化了就可以喝了。把煮好了的小米粥倒进小碗里面,好吃香甜的小米南瓜粥就已经做好了。小米南瓜粥,促进胃中胆汁分泌,帮助胃消化,是非常开胃的粥类,有健胃消食的作用。不仅味道好,而且营养价值高,做早餐或晚餐都比较合适。

【小贴士】:

1、开水熬粥不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底,口感也更软糯。

2、一定要开锅后再下入小米,一次性加足水,中间不要加凉水,只有这样小米才熬得烂,而且更容易熟。

3、大家要是不用焖烧杯做这个米粥的话,也可以换成普通的汤锅,砂锅都可以。

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