黄鳝人工养殖的利润高，在饵料充足，且饲养管理水平较高的状态下，养殖一亩黄鳝可获纯利数万元。因此，引起了不少黄鳝爱好者的注意，也加入到黄鳝养殖的队伍中。可是，几家欢喜几家愁，有的人赚到了钱，而有些人却亏了本。究其原因，是养殖者没有掌握一定的黄鳝养殖技术。下面，就黄鳝养殖失败的主要原因作以论述。

一、大小混养

黄鳝是凶猛性的鱼类，在饵料不足时，有自相残食的习惯。不仅造成小鳝鱼被大鳝鱼吃掉而数量减少，还会因为伤口溃烂感染疾病。同时，将大小黄鳝养殖在同一口池子里，必然形成大欺小，强欺弱，大黄鳝吃得多，小黄鳝吃得少，严重影响黄鳝的生长与疾病的发生。因此，在鳝种放养时，一定要将大小不同的个体分开饲养，把个体相近的鳝种养在同一口池子里。而且在饲养的过程中随时都要注意观察，把长得小的个体捞起来另行饲养。

二、放养的密度不合适

放养的密度没有一个统一的标准，应根据具体情况灵活掌握。比如鳝种的规格大，则每平方米的放养条数就要减少。水质欠佳，且又是静水养殖，饵料也不太充足，则每平方米的放养量也要适当减少。而水质好，特别是流水养殖，且饵料充足则可精养，每平方米的放养量可适当增加。鳝种每尾的重量在10～30克，每平方米的放养量应掌握在1～3千克，最高不超过5～6千克。如果放养的密度过大，黄鳝容易互相缠绕在一起，不仅不利于生长，也容易引起疾病的发生。

三、没有管理好池水与水质

黄鳝的鳃退化，从水中呼吸溶解氧的能力很弱，口咽腔内壁粘膜有直接呼吸空气的功能，可竖起前半截身子，将吻部伸出水面，鼓起口咽腔直接进行呼吸。如果池中的水位太高，黄鳝的头部则无法伸出水面呼吸，时间长了就要被憋死。由于黄鳝耐低氧，因此可把鳝池的水深控制在10～20厘米，将多余的水及时排出。

黄鳝在吃食后，夏季超过两个半小时都还没有吃完，要将剩饵捞出，以免败坏水质。由于黄鳝的饲养密度高，互相呼吸以及排出的粪便，极容易使池水变质，引起黄鳝感染疾病，因此要经常换水。春秋两季，一般隔3～5天换水一次。而夏季，一般2～3天就应该换水一次。换水时，水温不要相差过太，以免引起黄鳝不适应而不吃食，甚至引发疾病。同时，还要尽量把池中沉积的粪便等污物清理出去。

四、不重视黄鳝疾病的防治

黄鳝的抗病能力较强，在野生状态下很少患病。但是在人工饲养条件下，因饲养密度高，水质恶化，环境条件不良，管理不善却要引发疾病。还有，鳝池底部泥土过软或过硬，对黄鳝的生长也不利。底泥过硬，黄鳝无法钻入底泥中躲避恶劣环境。而底泥过软，又容易使黄鳝的洞穴坍塌，也会引起黄鳝感染疾病。所有这些，不仅影响黄鳝的生长，还要引起发生疾病，甚至把疾病传染给其它的黄鳝。因此，必须加强预防。在鳝种放养前，一定要对鳝种消毒。可将鳝种放入3～4%的食盐水中浸洗4～5分钟，然后再放入鳝池饲养。而平时，也要注意观察，发现异常要找出原因，及时处理。在夏季，每隔10～20天，要用10～20ppm的生石灰（1立方米水体用生石灰10～20克）化成浆全池泼洒一次。以调节水质，预防疾病。

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