快被桉树“赶尽杀绝”的桃金娘，为何难以商业化？它的缺陷在哪？
导读：快被桉树“赶尽杀绝”的桃金娘，为何难以商业化？它的缺陷在哪？
说起儿时常吃的野果，那桃金娘绝对是无数农村娃曾经为之疯狂的一种了。
在我国很多地方都有桃金娘这种野果分布，它在不同地方的叫法也不同，比如山稔子、豆稔、仲尼、乌肚子，有些地方还叫它“桃舅娘”，一个让人百思不得其解的名字。
这几天去山里种植红薯，就看到庄稼地附近好大一片的桃金娘树开花了，非常的漂亮。这也让我想起了已经有好多年没有吃过桃金娘这种野果了。因为自从南方很多地方推广种植速生桉树以后，这种植物就变得少见了。
作为儿时的一种经典野果，桃金娘长得小巧，但是吃起来却味甜多汁，在当时就是让农村娃爱不释手的野果。
而近些年好些野果都已经被当成水果来种植了，比如刺梨、八月炸、树莓等，而味甜多汁又好吃的桃金娘为何却难以商业化？它有哪些缺陷呢？
桃金娘是怎样的一种野果？在一二十年前，桃金娘这种植物在南方几乎到处都是，它有着很强的生命力，对生长的土壤也不挑剔，在农村的一些丘陵、灌木丛中，还有荒山的草地中都能见到它。有时候还能见到成片的桃金娘。
桃金娘是桃金娘科、桃金娘属的一种灌木植物，但是如果环境合适，它也能长到2米多高。而且这种树枝繁叶茂的，在花期的时候所开的花朵很漂亮，并且它的花果同期的，这一点也是非常有特色的，所以观赏价值很高。
等到了果实成熟以后，孩子们就会带着杯子、袋子去山里采摘桃金娘。这种野果成熟了以后吃起来味道很甜，它酸甜度刚刚好，吃起来更是果香味浓郁，再加上它是自然生长的，没有喷洒任何的农药，是纯天然的果实，当时很多人都是采摘下来就直接吃。
别看这种树以前在农村是“见缝插针”一般的生长，可是在近些年它也变得很少见了。据村里的很多老人说，这都是因为早些年种植速生桉树导致的，把它的生存空间进一步压缩了。
桃金娘为何难以被商业化种植？这些年好多的野果陆续被发现了商业价值，于是就开始有人把它们当成水果来种植。而说来也奇怪，味道不差的桃金娘却在市场很少见。只是在南方极少数地方偶尔能见到有人售卖，但多数也是野生的，而不是人工种植的。
至于味甜多汁，产量不低的桃金娘不能像其他的野果那样被商业化种植，笔者认为主要有两个方面的原因。
第一个就是它不耐存储，运输也是一个大难题。桃金娘这种野果虽然好吃，甜度也高，汁水也很丰富，甚至要比很多的野果都要好吃。但是它却很不耐存储，甚至要比蓝莓更不耐存储。
小时候吃过桃金娘这种野果的都知道，它成熟以后就要马上采摘，而且采摘回去也要及时吃掉，不然很快就腐烂掉了。即便是上午采摘的，天黑前不吃也会招来很多的蚊虫，味道也不好吃了。
而如此娇贵的桃金娘，就是它的一大缺陷，注定了它不能像其他的水果那样远距离运输和销售，这样市场也就难以打开。
第二个缺陷就是它不宜多吃。估计大家都在小时候就知道了，父母多次叮嘱我们吃桃金娘不宜多吃，不然就会导致大便困难。
有些家长还会告诉我们一些方法，就是把它先用盐水浸泡一下，并且在吃的时候不要吃它里面的芯，就是一根白色的那条。
一种水果如果不能多吃，那也就没有了什么商业价值。因为就算桃金娘不好存储，增加成本还是可以解决这个问题的，但如果它不能吃太多，或者是一次不宜多吃。
试想一下桃金娘本来就不好保存，还有不宜多吃的缺陷。这就会让很多人对它望而却步了，自然这样的水果在市面上也就没有了什么销路。
之前就看到有网友留言说，家乡有人种植了上百亩的桃金娘，可是因为没有销路而不得不砍掉树木改种其他的果树了。
桃金娘的价值和出路在哪？虽然桃金娘不太适合作为鲜果来吃，但是它的价值还是非常高的。在农村里有些老农民，在过去也喜欢采摘桃金娘，就是用它来泡酒喝。
其实桃金娘这种水果的酸甜度合适，汁水也很饱满，是一种优质的果酒资源。如果能把它加工成为果酒来销售，也是很有前景的，但前提是要投入大量的资金和技术。
除此以外，它还可以开发成为保健饮料，因为它本来就是纯天然的野生水果，同时又含有丰富的蛋白质，多种人体需要氨基酸、维生素、微量元素、糖类等营养物质，且具有较高的药用价值，所以开发成为保健饮料也是很有市场的。
另外桃金娘这种植物还是不错的观赏植物，它的生命力很强，生长速度也快，同时植株抗病性强，植株紧凑又耐修剪，关键是四季常青，所以把它栽种在院子里、花园里都有不错的观赏价值，目前它已经被部分城市列入园林观赏植物花卉名录了。
由此可见，虽然桃金娘作为水果来种植有几个大的缺陷，但是它的价值非常高，这是一种很具有发展潜力的植物。只是在短期内由于市场、技术和资金等多方面的原因，它还无法规模化种植。
所以大家可不要因为现在野生的桃金娘少了，而在有些地方这种野果能卖到十几块钱一斤就心动了，之前就有人规模种植桃金娘，如今却早已经肠子悔青了，因为就目前来看规模化种植桃金娘的商业化收入并不理想，甚至还不如种植树莓、八月炸等野果。
各位朋友，你们对此怎么看呢？在你的家乡野生的桃金娘还多吗欢迎大家留言讨论。