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汽锅鸡怎么做?(汽锅鸡的制作流程)

零厨艺小白也能做出大厨级别的汽锅鸡

春节将至,一想到可以一家人围坐在电视机跟前看着春晚吃着年夜饭,心里面就美滋滋的。作为孩子们的妈妈,谁不想在家人面前露一手,做一桌子香喷喷的饭菜,来个十全十美,很是应景。当然,手艺离不开的就是上好的食材还有厨房利器。天上飞的,地上走的,缺一不可,鸡肉就是大家最为常见的一个食材了,如何做一道味道鲜美,口感纯正的鸡肉了,我有个小妙招,保准让零厨艺的你也能轻松做出大师级水准的鸡肉来,而且只需几步操作,就能完成,剩下的事情就全部交给它了—苏泊尔本鲜蒸汽电炖锅。这款蒸汽锅制作汽锅鸡那叫一个绝。我们都知道炖鸡要用水,可是这款蒸汽锅制作汽锅鸡不用水而用汽。它采用商周时期汽柱甑形器为设计灵感,炽陶内胆让水快速沸腾,古法蒸陶釜内食材不加一滴水,设计火山锥聚气嘴让蒸汽快速聚集,底部水沸腾化为蒸汽进入陶釜,凝成鲜美汤汁,塔吉盖锁水快速循环冷凝水蒸汽,成就了一碗醇鲜靓汤。锅身采用炽陶工艺牢固耐用,可以在20°和420°之间冷热交替不开裂,导热快保温久,使用更安心。当你将这台机器抱在怀里时就能真正感受到它的分量,别看体积不是很庞大,可是分量确是不轻,可见用料很足。有了它,年夜饭来几道硬菜也是不愁。

汽锅鸡怎么做?(汽锅鸡的制作流程)

【材料】

老母鸡1只

胡萝卜1根

白萝卜半根

生姜6片

大葱半根

红枣6个

盐1小勺

汽锅鸡怎么做?(汽锅鸡的制作流程)

【做法】

汽锅鸡怎么做?(汽锅鸡的制作流程)

1、母鸡洗净切块,过水打焯去掉血沫,捞出备用;

2、胡萝卜、白萝卜切块,大葱切段,生姜切片,红枣洗净备用;

汽锅鸡怎么做?(汽锅鸡的制作流程)

3、陶瓷内胆注入适量清水;

4、将鸡块和蔬菜配料放入蒸陶釜中,盖上盖子;

汽锅鸡怎么做?(汽锅鸡的制作流程)

5、打开电源,选择“汽锅鸡”功能键,按开始;

6、时间到了开盖撒盐拌匀就可以取出食用。

汽锅鸡怎么做?(汽锅鸡的制作流程)

Tips:

1、汽锅鸡制作时蒸陶釜内不用加水,陶瓷内胆的水蒸气就可以将鸡肉蒸熟;

2、如果需要在短时间内喝到更多鸡汤,可以在蒸陶釜中加入适量清水。

温馨提示:通过以上关于零厨艺小白也能做出大厨级别的汽锅鸡内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。